Comida chatarra, fuera de las escuelas

La venta de los llamados alimentos chatarra en las escuelas públicas de todo el país quedará prohibida.

La venta de los llamados alimentos chatarra en las escuelas públicas de todo el país quedará prohibida, luego de que la Cámara de Diputados aprobó ayer una reforma que obliga a la secretaría de Salud a emitir una serie de normas que procuren “una alimentación sana y nutritiva de los menores”.

México enfrenta en la actualidad problemas de mala nutrición tanto por deficiencia como por exceso. La Encuesta Nacional de Nutrición, realizada en 1999 por el Instituto Nacional de Salud Pública, indica que 17.7% de los niños sufre desnutrición crónica y 7.5%, desnutrición moderada.

Este promedio es mayor en los estados de Chiapas, Oaxaca e Hidalgo; además, se estima que cerca de 20% de los niños presentan sobrepeso o son obesos por exceso de cereales y azúcares en la dieta, dando origen a lo que se ha denominado como “obesidad de la pobreza”.

“El Estado tiene un compromiso con la infancia y en general con el pueblo, de llevar acabo estrategias para poder combatir y aventajar este problema, máxime si consideramos que el propio Programa Nacional de Salud 2001-2006, reconoce los problemas de nutrición como evitables con intervenciones de bajo costo y que son los que sobre todo dan origen al llamado rezago epidemiológico”, concluye en su argumentación el dictamen aprobado por el pleno del Palacio de San Lázaro.

El párrafo adicionado al artículo 65 de la Ley General de Salud, señala de manera textual que “la vigilancia de la calidad nutricional de los alimentos que se proporcionan o venden a los niños en las instituciones educativas. La Secretaría emitirá las Normas Oficiales Mexicanas que se requieran para procurar alimentación sana y nutritiva de los menores en las escuelas”.

También regulan alimentos orgánicos
La producción orgánica de cultivos en México como el café, mango, ajonjolí, vainilla, palma africana, manzana y aguacate contará con una ley que regule las operaciones comerciales y castigue los procedimientos irregulares, luego de que la Cámara de Diputados aprobara ayer la creación de una ley específica en la materia.

En la actualidad, el sector orgánico en México esta representado en casi la totalidad de los estados del país y comprende a más de 33 mil productores quienes cultivan bajo estos sistemas más de 400 mil hectáreas generando divisas que superan en valor los 300 millones de dólares.

En el título tercero de la nueva ley aprobada, se encuentran las formas y procedimientos para el control de las actividades reguladas, creando para el efecto un organismo de control desconcentrado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación denominado Comité Nacional de Producción Orgánica.

Amarran los precios de fármacos
El pleno de la Cámara de Diputados aprobó una reforma a la Ley General de Salud a fin de que el precio de los medicamentos del cuadro básico no pueda crecer por arriba del aumento que registren anualmente los salarios mínimos.

La reforma con la que se pretende evitar el encarecimiento excesivo del precio de las medicinas en México fue aprobada por unanimidad en la sesión ordinaria de este jueves de la Cámara baja.


http://www.milenio.com/nota.asp?id=249605



Enviado por Dr. José Manuel Ferrer Guerra