El adelgazamiento se puede contagiar

Un estudio realizado sobre personas sometidas a operación de estómago ha confirmado que, cuando alguien adelgaza y cambia sus hábitos, “contagia” ese adelgazamiento a las personas que le rodean. De esta forma, adelgazar tiene un aliciente adicional, en beneficio de nuestros familiares más próximos.

Diversas investigaciones habían demostrado que la obesidad se transmite a las personas más cercanas a quien la sufre. Ahora, un estudio realizado en la Universidad de Stanford (California, Estados Unidos), ha comprobado que los familiares de los pacientes sometidos a “by pass” gástrico también adelgazan, además de adoptar estilos de vida más saludables. Dicho estudio ha sido dirigido por John Morton y publicado en “Archives of Surgery”.

Se analizó la evolución de 35 pacientes que se sometieron a la mencionada intervención y otros 35 familiares que convivían con ellos, además de 15 hijos menores de edad. El 60% de los adultos y el 73% de los niños eran obesos. Un año después de la operación, pudo comprobarse que, como media, los familiares habían rebajado su peso en un 3%, lo que constituye una cifra que no es espectacular, pero tampoco despreciable.

De esta investigación podemos extraer conclusiones interesantes, aunque no vayamos a pasar por el quirófano. Y es que es muy probable que, si conseguimos cambiar ciertos hábitos (tomar mucha fibra y pocas grasas y azúcares, hacer comidas frugales y frecuentes, aumentar nuestra actividad física,…), además de adelgazar nosotros mismos, también lo harán las personas que nos rodean que son, normalmente, aquellas a las que más queremos.

adelgazar.net

Tips Nutricionales

.

.

Como bajar de peso

Tips para bajar de peso

Si se pregunta cómo bajar de peso le damos unos consejos y tips para que logre su objetivo y consiga el peso deseado rápidamente.

Para bajar de peso deben seguirse consejos, ejercicios y dietas saludables. Con ello debe sentirse segura de sí misma, recuperar su autoestima, regresar de compras y lo más importante: esté saludable.

• Mantener el cuerpo hidratado es vital; para ello recuerde que el agua es el mejor aliado contra la sed.
• Póngale atención a su alimentación: evite la comida rápida y preparada y los alimentos muy ricos en azúcar, grasas y calorías.
• Haga ejercicio: el ejercicio físico es la mejor forma de quemar calorías.
• Si necesita ayuda con su dieta, consulte a un profesional de la nutrición y elija siempre un tipo de suplemento alimenticio natural.

Ejercicio para bajar de peso rápidamente

La importancia de hacer ejercicio para bajar de peso rápidamente se debe a que el ejercicio físico hace que la sangre se distribuya de manera equitativa, mejore su frecuencia cardíaca y ayude a que los huesos se mantengan fuertes.

Trate de ponerse una meta: haga entre 15 y 30 minutos al día de ejercicio al menos 5 días a la semana. Cualquier ejercicio físico es válido: caminar, correr, montar en bicicleta, bailar, nadar o levantar pesas. Tome este tiempo y úselo como su tiempo personal para deshacerse de su estrés y tensiones que afectan su vida diaria. Asegúrese de respirar profundo, mantenga su cabeza alzada con una buena postura y que nunca se le olvide esta última cosa: diviértase mientras lo hace.

Empiece con su rutina poco a poco. Los primeros días haga sólo un poco de caminata durante 5 minutos; cuando sienta que puede hacerlo y se sienta bien, empiece a subir los minutos y el nivel de esfuerzo. Cada vez se sentirá mejor y logrará bajar de peso rápidamente y sin darse cuenta.

No existen alimentos prohibidos, si bien hay que vigilar los dulces, las salsas, la comida preparada y la comida rápida. Además de ayudar a controlar el peso, estos consejos también ayudan a prevenir la diabetes.

• Planificar las comidas de manera que el desayuno sea la comida más importante del día y que alimentos de distintos grupos queden repartidos a lo largo del día: cereales, frutas, verduras, arroz, pasta, carne, pescado, huevos,… De esa forma, no pasamos hambre y comemos todo tipo de alimentos sin privarnos de los que más nos gustan.
• La fibra es un componente importante en nuestra dieta ya que proporciona sensación de saciedad, evitando que sintamos hambre, facilita la digestión y nos ayuda a bajar de peso. Los el arroz integral, la pasta integral y los cereales integrales contienen mayor proporción de fibra que los refinados.
• Los alimentos procesados siempre contienen más calorías que los alimentos frescos, porque llevan añadidas sal y azúcar. Igualmente, los refrescos y bebidas azucaradas (zumos, batidos,…) contienen muchas más calorías que el agua; el agua es además la mejor bebida para combatir la sed.
• El tamaño de las porciones es importante: no es necesario privarse de ningún plato que nos guste, simplemente debemos comer con moderación. Comer utilizando un plato pequeño nos ayuda a servirnos porciones más pequeñas.

aqpsoluciones.com

.

Los cerebros de los obesos podrían sentir mayores deseos de comidas ricas en calorías, según un estudio

El hallazgo podría explicar por qué las personas con sobrepeso no rebajan, sugieren investigadores

Por Randy Dotinga – Reportero de Healthday

Un nuevo estudio relaciona la glucemia baja en personas obesas con un mayor deseo en el cerebro de alimentos ricos en calorías, un hallazgo que da pistas sobre el motivo de por qué la gente que adquiere sobrepeso tiende a conservarlo.

“El cerebro podría impulsarles a comer y desear más esos alimentos, y eso podría fomentar el comer en exceso”, explicó la autora del estudio Kathleen A. Page. “No sabemos si se trata de una consecuencia de la obesidad o contribuye al estado de obesidad. ¿Son sus cerebros distintos desde el principio? ¿O sucede tras volverse obesos?”.

Sea como sea, la investigación apunta a la importancia de mantener niveles estables de glucemia, señaló Page, profesora asistente de medicina de la Universidad del Sur de California.

Los niveles de glucemia se relacionan directamente con la energía, y esos niveles con frecuencia disminuyen tras el almuerzo y causan el cansancio de media tarde. Los niveles de glucemia también se reducen en la mañana, y después de comer alimentos ricos en azúcar, dijo Page. En ese caso, el procesamiento del cuerpo del azúcar puede provocar que los niveles bajen.

En el nuevo estudio, que aparece en la edición en línea del 19 de septiembre de la revista The Journal of Clinical Investigation, Page y colegas intentaron averiguar si los descensos en la glucemia afectan a las personas obesas de forma distinta que a las personas que no tienen sobrepeso.

En el estudio, escáneres de IRM funcional monitorizaron los cerebros de cinco personas obesas y nueve personas no obesas, a medida que los investigadores ajustaban los niveles de glucemia, cambiándolos de normales a bajos. Al mismo tiempo, los investigadores les mostraron fotografías de comidas bajas en calorías (varias frutas y verduras, tofu, semillas de soja y ensaladas) y de comidas ricas en calorías (pastel de chocolate, roscas, pollo frito, filete, helado y otras).

Los investigadores hallaron que las personas obesas tenían menos actividad cerebral en el área conocida como corteza prefrontal, sede del poder de la inhibición (elegir no hacer algo), incluso cuando sus niveles de glucemia eran normales. “Esto implica que las personas obesas podrían tener más dificultades para combatir la necesidad de comer, sobre todo cuando los niveles de glucosa están por debajo de lo normal”, apuntó Page.

Jean-Philippe Chaput, profesor asistente de la Facultad de cinética humana de la Universidad de Ottawa, dijo que la investigación es relevante porque provee una mayor comprensión sobre la forma en que la glucemia afecta los hábitos alimentarios. “Los tratamientos futuros contra la obesidad tendrán que tomar este aspecto en cuenta si desean mejorar las probabilidades de éxito”, señaló Chaput.

Pero el Dr. Marc-Andre Cornier, profesor asociado de medicina de la Universidad de Colorado, advirtió que el estudio no relacionó definitivamente la glucemia y el hambre. “La glucosa más baja podría haber afectado otro factor que a su vez fuera responsable de los efectos”, apuntó, y añadió que decir que mantener los niveles de glucemia estables tras una comida reducirá el hambre es “pura especulación”.

healthfinder.gov

Multivitaminas: Formula # 2: Productos Herbalife Estados Unidos

.

Saludable y delgado a los 30 años

Todos quisiéramos estar en forma, pero lo cierto es que con el correr de los años, el cuerpo tiene distintas necesidades. Esta semana analizaremos las necesidades de los treintañeros.

El cuerpo

No deje al estrés tomar el mando de su vida. Antes del agotamiento físico y psicológico, este puede hacer aumentar el peso corporal porque libera la hormona cortisol, que promueve que se acumule el tejido adiposo. Aparte, cuando estamos tensos hay una tendencia a consumir alimentos más fuertes (y más calóricos) para calmar los nervios. Eso no es nada bueno, sumado a que en esta edad el metabolismo se comienza a desacelerar.

A partir de los 30, la mujer tiene su tasa metabólica disminuida en un 1 % cada año, lo que dificulta la pérdida de peso. También aparecen gorduras localizadas, celulitis y flacidez. La maternidad es otro factor que puede comprometer su peso: cerca del 20 % de las mujeres ganan más peso de lo normal durante el embarazo, especialmente en el primer hijo. Si ya está por encima del peso ideal, el riesgo de tener un peso aumentado es tres veces mayor.

La alimentación

¿Sabía que a los 30 años su consumo alimentario no puede continuar siendo el mismo de los 20 años, especialmente si usted ingiere más de lo que gasta? Haga colaciones saludables entre las comidas para evitar ataques fulminantes de dulces u otras golosinas en momentos estresantes. Las colaciones estimulan al organismo a trabajar más para metabolizar los nutrientes, o que aumente el gasto de energía. Buenas opciones son: yogur, quesos magros, bebidas de soja con adición de calcio, hojas verdeoscuras, semillas de sésamo y oleaginosas que contribuyen con la absorción adecuada de calcio y magnesio. Un poco de té verde cae muy bien y quema grasa. Las carnes magras ayudan a no perder músculo. Además de suministrar una buena dosis de vitaminas, también aportan el calcio suficiente para prevenir la osteoporosis el día de mañana.

Son muchas tareas para cumplir, pero con una buena organización en poco tiempo estará en armonía y equilibrado.

La actividad física

Dos fuentes: musculación y gimnasia localizada. Son actividades excelentes, pues combaten la flacidez, contribuyendo a una musculatura más tonificada, y ayudan a aumentar la masa ósea y la masa muscular. No abandone los ejercicios aeróbicos. Spinning, correr, caminata rápida y natación son buenas opciones para ayudar a acelerar el metabolismo, que se va poniendo perezoso. Si su agenda está apretadísima, se aconsejan ejercicios de musculación o gimnasia localizada dos veces por semana de 30 a 40 minutos de aeróbico de alta intensidad. De este modo, usted se mantiene saludable, con una musculatura tonificada y todavía con tiempo para el trabajo, la carrera, los hijos y su pareja.

abc.com.py

.

.
Cirugía bariátrica, una operación con beneficio múltiple

Autoridades de Salud capitalinas aseguran que las intervenciones en contra de la obesidad mórbida tienen beneficios colaterales

Cintya Contreras

CIUDAD DE MÉXICO.- Las cirugías para que personas con obesidad mórbida bajen de peso, están ayudando a la disminución inmediata y efectiva de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, hipertensión y osteoartritis, dio a conocer la Secretaría de Salud del DF.

Los cambios metabólicos que provoca la reducción del estómago, con procedimientos como el bypass gástrico o la manga gástrica, permiten la disminución significativa de los niveles de azúcar, presión en la sangre y en huesos, devolviendo a los pacientes hasta 15 años de expectativa de vida, explicó Francisco José Campos, director de la Clínica de Obesidad Mórbida del Hospital Rubén Leñero.

Informó que 85 por ciento de los pacientes que se han operado hasta el momento como parte del programa gratuito para combatir la obesidad mórbida, han mejorado en las enfermedades crónicas que padecían, al grado de no necesitar medicamentos para controlarlas.

“Hemos operado a más de 25 pacientes con diabetes tipo 2, lo que representa 10 por ciento del total de intervenciones. En casi todos, después de la cirugía del bypass, ya no requieren medicamentos para controlar la enfermedad”, comentó en entrevista.

Explicó que la mejoría en la salud de los pacientes ha superado el tema del sobrepeso, porque en padecimientos preexistentes, así como en otros que adquirieron durante el proceso de aumento de peso, también se han podido reducir de manera significativa.

“Básicamente se controlan todas las enfermedades que padece una persona obesa: la hipertensión, apnea del sueño, enfermedades osteoarticulares en las rodillas, cuando se van lesionando las articulaciones por el gran sobrepeso que tienen; todas mejoran dramáticamente porque van acompañadas por una pérdida importante de peso”, apuntó el especialista.

Camilo Boza, cirujano digestivo de la Universidad Católica de Chile, quien visitó la Ciudad de México para capacitar a bariátras de la clínica de obesidad del gobierno capitalino, informó a Excélsior que en Latinoamérica y Estados Unidos ya están comprobados los beneficios de este tipo de cirugías.

Agregó que ahora comienzan a realizarse bajo el título de cirugías metabólicas, a gente que no tiene obesidad, pero que la intervención cambia su metabolismo y les permite curarse.

“Se está demostrando con estas cirugías y ya está absolutamente confirmado, que no sólo es la baja de peso, sino que el cambio de circulación de alimento por dentro del intestino genera cambios hormonales que actúa directamente en ciertos órganos generando la mejoría de ciertas enfermedades”, comentó el especialista.

Sin embargo, en el país aún no se pueden realizar las cirugías con este propósito, ya que la Norma Oficial Mexicana NOM-174-SSA1-1998 establece que las operaciones bariátricas se realizarán exclusivamente “en los individuos adultos con obesidad severa e índice de masa corporal mayor de 40, o mayor de 35 asociado a comorbilidad importante y cuyo origen en ambos casos no sea puramente de tipo endócrino”.

“Nos hemos dado cuenta que la cirugía funciona igualmente en los pacientes obesos mórbidos o con sobrepeso importante, pero actualmente la Norma Oficial Mexicana no nos permite legalmente operarlos”, expuso Campos.

Por ello, se requerirían ajustes a la norma o la creación de otra que permitiera la realización de procedimientos quirúrgicos, basados en la bariatría, pero para la atención de enfermedades como la diabetes.

Ante el grave problema de salud pública que representa la obesidad actualmente en la Ciudad de México al presentarse en 2.3 millones de personas, el especialista de la Universidad Católica de Chile, Camilo Boza, dijo que se deben reforzar las medidas preventivas, ya que al dejar avanzar el sobrepeso, las posibilidades de reducción a futuro son pocas.

Con base en su práctica médica, que registran más de tres mil cirugías bariátricas, sólo cinco por ciento de los pacientes con obesidad mórbida logran reducir de peso por su propia voluntad mediante dietas y ejercicios, pero para el resto, la única salida es la operación.

“Estos pacientes una vez que habían hecho intentos ordenados para bajar de peso si no resulta, lo más razonable es la cirugía, eso está demostrado en pacientes con masa corporal sobre 40”, dijo el chileno.

El Distrito Federal es la única entidad en el país que practica cirugías bariátricas como parte del sistema de salud pública, ya que el resto del país sólo el sector privado lo maneja.

Desde el año 2009, en que se puso en marcha el programa para combatir la obesidad mórbida, con la instalación de la clínica especializada, 210 personas han sido operadas con resultados favorables en la mayoría de los casos.

Cuidado

El sobrepeso trae consigo el padecimiento de otros malestares:

La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica, la más común entre los mexicanos, caracterizada por los altos niveles de azúcar en la sangre.

Se origina por un problema en la forma como el cuerpo produce o utiliza la insulina, la cual es necesaria para trasladar la glucosa de la sangre hasta las células, en donde se utiliza como fuente de energía. Su descontrol y falta de cuidado puede causar serios daños en la vista, riñones, nervios y vasos sanguíneos.

Se relaciona con personas con sobrepeso u obesidad, ya que la grasa en las arterias dificulta la función de la insulina, que de por sí es insuficiente, por lo que al bajar de peso, las condiciones mejoran.

excelsior.com.mx

.

Opciones para combatir la obesidad mórbida

Este padecimiento, que no sólo daña a adultos, sino también a niños, tiene solución. Aquí mencionamos cuales son las alternativas y su efectividad

Es considerada una enfermedad crónica, la cual es causada por el exceso de grasa corporal o sobre peso. Se dice que es obesidad mórbida, cuando el peso es superior a los 39kg, según el Índice de Masa Corporal (IMC).

Pero el riesgo no sólo es por la obesidad extrema, sino porque ésta genera otros padecimientos llamados comorbilidades, como: hipertensión arterial, diabetes,  coronariopatías, hiperlipidemias, graves artropatías, enfermedades respiratorias, entre muchas otras, que afectan la calidad de vida del paciente. Además, daña la salud mental, social y económica de quien la padece. Así lo publica lapaginadelmedico.com.ar.

En tuotromedico.com, se menciona que la obesidad mórbida, es el transformo metabólico que tiene mayor incidencia en la población de países desarrollados, el cual afecta a 25 por ciento de la población, y se calcula que 3 de cada 100 niños, tienen sobrepeso.

El origen de la obesidad mórbida puede depender de varios agentes, desde la genética, factores ambientales, factores metabólicos, culturales, de salud, hasta el consumo de esteroides, asó lo menciona esmas.com.

Una de las primeras medidas para bajar de peso es mediante un tratamiento convencional que incluye dieta, ejercicio y algunos fármacos. Sin embargo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Instituto Nacional de Salud de los EU, han concluido que el 98 por ciento de los obesos que se someten a este procedimiento, no logra el objetivo.

Debido a lo anterior, los médicos recomiendan alguna intervención quirúrgica, denominadas bariátrica, para las cuales el paciente tiene que reunir ciertas condiciones, pues no es apta para todos los que padecen esta enfermedad.

Tienen que estar entre los 16 y 60 años de edad, su sobre peso debe partir del 40 por ciento, mínimo tiene que tener cinco años con el problema de obesidad, no debe ser adicto a ninguna droga, ni alcohólico. Además de no padecer alguna enfermedad psiquiátrica, y tener completa disposición a seguir las indicaciones de su médico.

Las opciones son las siguientes:

La Gastroplastía Vertical Anillada  o con banda (GVA). En esta intervención los doctores engrapa cierta la parte superior del estómago, cercana al esófago, para crear una bolsa gástrica más pequeña y la salida de la bolsa se reduce al colocar una banda o anillo, el cual retarda la ingesta de alimento y crea una sensación de saciedad.

En tuotromedico.com, se menciona que entre el 25 y 50 por ciento de estas operaciones son fallidas, de las cuales la mitad se deben a problemas en la intervención y e la otra mitad, a los pacientes, ya que no siguen la dieta que les establecen.

Entre mil 600 y 2 mil 200 dólares (alrededor de 25 mil pesos), oscila el costo de la banda, más honorarios médicos y gastos de hospitalización.

La anilla ajustable por laparoscopia. Es considerada como una cirugía de mínima invasión, ya que se realiza sin necesidad de abrir el abdomen. En esta, se coloca un anilla, imitando a un reloj de arena, lo que evita la introducción de grandes cantidades de comida. Debido a que no se realiza un corte como tal, la recuperación es mucho más rápida. Sin embargo, en ocasiones es necesario ajustar el arillo, no sólo una vez, sino varias, lo que puede ser molesto. Además, se dice que no ayuda a más del 60 por ciento de los pacientes, y menos si estos son golosos.

El Bypass gástrico. Esta es el procedimiento más utilizado para bajar de peso, ya que su índice de reoperaciones es mínimo. Su eficacia es superior a las dos anteriores cirugías mencionadas, ya que se encuentra entre el 80 por ciento; el resto de los pacientes, aunque no consiguen al 100 por ciento su objetivo, si logran disminuir su volumen de masa corporal. Requiere alrededor de cinco días de hospitalización y cuesta cerca de 90 mil pesos.

El “Cruce duodenal” o Bypass pancreático. Esta es la intervención más recomendada, debido a que entre el 90 y 95 por ciento de los pacientes logran curarse; mientras que el porcentaje restante, logra una gran recuperación. Además, es en procedimiento que brinda una mejor calidad de vida, ya que las restricciones en cuanto a la ingesta de alimentos es muy reducida. También es la más recomendada para los pacientes con mayo grado de obesidad.

El balón gástrico o balón intragástrico. Este es otro procedimiento sin necesidad de abrir el estómago, el cual dura aproximadamente 20 minutos. Se introduce, por la garganta hasta el estómago, un globo desinflado hecho de silicona, ya dentro, se procede a llena con suero fisiológico. El volumen del balón depende del grado de obesidad del paciente, ya que éste debe darle una sensación de saciedad permanente.

Con este tratamiento se pueden llegar a perder, entre 20 y 30 kilos en seis meses. En cuanto a costos, el balón vale cerca de mil dólares (11 mil pesos),  a esto hay que sumarle los honorarios médicos y exámenes preoperatorios.

de10.com.mx

.

La presión para que sean delgadas podría robarle el sueño a las chicas jóvenes

Investigadores sugieren que las amigas son la fuente más probable de este problema entre las blancas

MARTES, 14 de junio (HealthDay News/HolaDoctor) — Algunas personas podrían perder sueño por la presión para que sean delgadas, sobre todo las chicas jóvenes blancas que son presionadas por sus amigas a perder peso o a permanecer delgadas, según un estudio reciente.

“Hay una cantidad significativa de investigación en otras áreas sobre la presión que sufren las chicas adolescentes por minimizar el peso corporal, pero esta presión en su relación con la salud del sueño es un tema menos explorado, y sus consecuencias se desconocen casi en su totalidad”, anotó la investigadora principal del estudio Katherine Marczyk, estudiante doctoral en psicología clínica de la salud y medicina conductual de la Universidad del Norte de Texas en Denton, Texas. “Estos resultados son importantes, ya que este descubrimiento podría ser uno de los primeros pasos en esta investigación”, explicó en un comunicado de prensa de la Academia Estadounidense de Medicina del Sueño (American Academy of Sleep Medicine).

Al conducir el estudio, que será presentado el martes en la reunión anual de la Asociación de Sociedades Profesionales del Sueño (Associated Professional Sleep Societies) en Minneapolis, los investigadores pidieron a 789 estudiantes de escuela intermedia de Texas, todas de sexo femenino y con un promedio de edad de doce años, que describieran cuánta presión sentían por perder peso y ser delgadas.

Las niñas también señalaron las fuentes de dicha presión, que incluía a sus pares, familiares, amigos y los medios de comunicación. Entonces, los investigadores evaluaron la calidad del sueño de las niñas para medir cómo esta presión externa por ser delgadas afectaba cuánto dormían.

La presión por ser delgadas que las niñas sentían de sus amigas además de los medios de comunicación predecía significativamente la duración del sueño, dando cuenta de 4.5 por ciento de la diferencia en la cantidad que dormían las niñas.

Esa discrepancia en la duración del sueño subió a seis por ciento en las niñas blancas (alrededor del 60 por ciento de las participantes del estudio) que se enfrentaban a presión por ser delgadas de parte de sus amigas, encontraron los investigadores.

Los autores del estudio añadieron que perder el sueño podría poner a las chicas jóvenes en riesgo de otros problemas de salud, que incluyen un aumento en la ansiedad y la depresión.

Debido a que este estudio se presentó en una reunión médica, sus datos y conclusiones deben ser considerados como preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por colegas.

healthfinder.gov

Productos Herbalife: Cuida tu figura en forma natural

.

Trabajar de noche puede causar diabetes y obesidad

Las alteraciones al reloj biológico se reflejan en males como cáncer y obesidad

Actualmente, los seres humanos nos encontramos expuestos a efectos artificiales, como nuestros sistemas de iluminación, que no corresponden con las condiciones de luz-oscuridad en la naturaleza y nos hacen perder sincronía en nuestros relojes biológicos, lo que puede derivar, incluso, en problemas de salud tales como la obesidad y la diabetes.

Un tema relevante para los cronobiólogos es estudiar cómo las actividades laborales alteran los relojes biológicos, al imponer horarios que son estresantes e incompatibles con las necesidades biológicas de la persona, tal es el caso de las enfermeras, los pilotos o los conductores de camiones.

Hace algunos días, los científicos más importantes en el campo de la cronobiología reunidos en el Tercer Congreso Mundial de esta ciencia en la ciudad de Puebla, coincidieron en que mantener sincronizados nuestros relojes biológicos es positivo para la salud.

En el evento académico, los especialistas intercambiaron conocimientos sobre los mecanismos fisiológicos que subyacen al funcionamiento de los relojes biológicos, además de explorar nuevos caminos para mejorar la salud, la calidad de vida y la preservación de la biodiversidad.

El reloj circadiano

Uno de los ritmos más importantes para los seres humanos, plantas y animales, es el ciclo de luz-oscuridad. Los seres humanos nos sincronizamos con este ciclo mediante el reloj circadiano, nuestro mecanismo interno que controla los horarios de sueño y otros procesos biológicos, como los horarios de comidas y el funcionamiento del sistema inmune, y nos mantiene en sintonía con los ciclos naturales.

Para que este reloj funcione correctamente, existen complejos mecanismos internos que marcan el paso, como células fotorreceptoras en la retina de nuestros ojos y estructuras cerebrales como el núcleo supraquiasmático. También entran en juego mecanismos externos como la luz del ambiente y los alimentos. Así, nuestro reloj biológico se sincroniza y funciona correctamente.

Recomendaciones de los especialistas

Sobre la importancia de estar sincronizado, Urs Albretch, científico de la University of Fribourg in Switzerland, explicó que el estrés es uno de los factores que llevan a las personas a la desincronización de sus relojes biológicos.

Por esta causa, dijo, muchas veces las personas permanecen despiertas en horas en que deberían estar dormidas, puesto que están despiertas comen, pero lo hacen en el momento incorrecto, cuando el organismo no está preparado para recibir ese alimento.

El especialista en mecanismos moleculares del reloj circadiano recomendó evitar ingerir alimentos cuando una persona debería de estar dormida, y especialmente evitar alimentos dulces y pan blanco, porque inducen altos picos de insulina y desincronizan el metabolismo.

Urs Albrecht resaltó que la luz es una de las más potentes señales sincronizadoras y afirmó que todos deberíamos de pasar, al menos, una hora al día en exterior. La luz natural, detalló, tiene una intensidad de cien mil lux, mientras que la luz artificial tiene solo entre quinientos y mil lux, por eso, la primera ayuda a sincronizarnos con el ciclo natural de luz-oscuridad.

En el tema del ciclo de ayuno y alimentación, Mauricio Díaz Muñoz, investigador del Instituto de Neurobiología de la UNAM, expresó que lo ideal es comer de manera regular, sólo cuando el organismo lo necesita y no ingerir alimentos continuamente, rigiéndonos por inercias sociales.

El biomédico de la UNAM señaló que los experimentos en laboratorio han demostrado que ratas que ingieren la misma cantidad de alimento en diferentes momentos lo procesan de manera distinta. Las ratas que están despiertas y comen en su fase de descanso ganan más peso que las ratas que comen durante su fase de actividad. En los humanos sucede lo mismo, advirtió.

Por su parte, María Luisa Fanjúl, profesora de la Facultad de Ciencias de la UNAM y miembro del comité organizador del Congreso Mundial de Cronobiología, comentó que para la ciencia médica es relevante conocer cómo actúan los fármacos desde el punto de vista del tiempo, porque eso permite un mejor uso de las terapias, por ejemplo, en el caso de la quimioterapia contra el cáncer, usarla considerando los ritmos biológicos podría potenciar su efecto.

Otros investigadores, como Luiz Menna, de la Universidad de Sao Paulo en Brasil, dieron algunos consejos para mejorar la sincronización, aún en las circunstancias de la vida moderna.

El científico brasileño consideró que es muy común pensar en el ser humano como una máquina que se prende y se apaga, cuando la realidad es que el cuerpo presenta ritmos y ciclos naturales.

Menna indicó que si tomáramos, por ejemplo, nuestra temperatura corporal 5 o 6 veces al día por un par de semanas y dibujáramos una gráfica con los valores obtenidos, podríamos observar cómo estamos oscilando. En esta gráfica es posible identificar los momentos en los que nos sentimos más despiertos o más activos y somos, por lo tanto, más productivos. La idea de una fatiga lineal durante el día no es real, consideró.

El cronobiólogo también recomendó llevar un diario donde se registren los horarios de sueño. En él sugirió marcar, por ejemplo, cuándo nos quedamos dormidos o los días en que nos desvelamos y anotar la hora en que despertamos al día siguiente, sin olvidar describir como nos sentimos y si despertamos naturalmente o con la ayuda de un despertador.

Este ejercicio, explicó, permitiría encontrar nuestras zonas prohibidas de sueño y vigilia, esos momentos en los que rara vez se está despierto o dormido. Dicho diario serviría también para observar cómo una alteración brusca de los ciclos naturales de sueño, tiene consecuencias en nuestro organismo y en nuestro estado de ánimo.

Los trabajos del Tercer Congreso Mundial de Cronobiología, que reunieron a más de 200 especialistas de 10 naciones del mundo, se llevaron a cabo en el Complejo Cultural Universitario de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, con el apoyo de diversas instituciones de nuestro país.

El comité organizador del Congreso estuvo presidido por el Instituto de Fisiología Celular de la UNAM, a través del investigador Raúl Aguilar Roblero. También participaron en la organización la Coordinación de la Investigación Científica, los institutos de Neurobiología e Investigaciones Biomédicas y la Facultad de Ciencias, todos ellos de la UNAM, así como la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.

Con información de la Dirección de Divulgación de la Ciencia UNAM

eluniversal.com.mx

.

.
Beber té rojo disminuye los niveles de grasa

Hablamos con Horacio Bustos, sommelier y un estudioso del té, qúién nos contó sobre las buenas propiedades para nuestro organismo del té rojo o Pu-Erh, como es también conocido

Siempre intentamos dar a conocer notas que te puedan ayudar no sólo en tun estética sino también a tu salud, ya que si te sentís bien te ves bien. En esta oportunidad conversamos con Horacio Bustos, quién nos hablo de los beneficios de beber té rojo.  Al té rojo se lo conoce también con el nombre de Pu-Erh, y se refiere a un condado del mismo nombre ubicado en Yunnan, en el sur China y perteneciente a SiMao y XiShuangBanna. Pu-Erh se incorporó a China en el siglo XIII y se la denomina “la región de la eterna primavera”.

Y es que esta región cuenta con una cadena montañosa, con lluvias constantes y temperatura templada en el que no predominan las heladas, clima en donde el árbol de té rojo llamado Qingmao, se desarrolla en su plenitud sobre todo considerando que el té rojo puede llegar a estacionarse por un período de 60 años.

El Pu-Erh ha contado con una larga historia, ya que era utilizado como moneda por los habitantes en sus intercambios locales y en los tributos a la nobleza dinástica.

Multiples Propiedades:

El té Pu-Erh es una subclase del té negro y se lo considera en China,el té medicinal por excelencia, y en occidente ya lo han bautizado por sus potentes propiedades con el efectivo título de “Devoragrasas”, para consumir luego de comidas pesadas facilitando la digestión, pero vamos a ver un ver un poco de esta temática.´Entre sus múltiples propiedades aumenta el metabolismo del hígado con lo que se convierte en una gran medicina para las resacas, disminuye los niveles de colesterol, refuerza el sistema inmunitario preservándolo de infecciones, disminuye los niveles de grasa, y tiene un alto poder saciante, lo que disminuye el apetito creando una sensación de saciedad por horas.

Cómo prepararlo:

La preparación del té rojo consiste en una cucharada de postre de la planta de Pu-Erh y agua a 85° durante 3 a 5 minutos, para obtener la infusión en su punto ideal de preparación, quedando con un rojo intenso. Es interesante observar la espuma que genera luego del servido, es recomendable no beberlo con ningún agregado para saborear su esencia pero de agregarle algún endulzante preferentemente que sea de origen natural o integral, nada de azúcar ya que aumenta los valores de grasa.
Sus aromas son más bien vegetales, con notas terrosas, firmes, textura envolvente, seco pero armonioso, a este té se lo compara normalmente con algunos vinos en los que un mayor tiempo de guarda le otorga una madurez que solo el Pu-Erh puede expresar. Bon Appetit.

lacapital.com.a
.

Células de crecimiento contra la obesidad

Conocidas como células somatotropas, envían señales al organismo para avisarle del exceso de nutrientes en el cuerpo

De acuerdo con un estudio realizado por científicos de la Universidad de Córdoba (UCO) y la Universidad de Illinois de Chicago, las células somatotropas o del crecimiento, funcionan como sensores naturales para evitar que el cuerpo absorba más nutrientes de los que requiere y acumule grasa.

La investigación se realizó en un modelo de ratón transgénico, donde se comprobó que las células avisan al organismo si existe un exceso de nutrientes, así se evita la acumulación de grasas y la alteración de glucosa, condiciones determinantes en la obesidad y diabetes.

Los resultados arrojados comprobaron que la producción de la hormona del crecimiento en estas células se va eliminando con el envejecimiento, lo que implica mayor absorción de nutrientes. Cuando esta disminución es excesiva, empiezan las alteraciones metabólicas que llevan a la obesidad y diabetes.

sumedico.com

.

Nuevo método mide la obesidad

A medida que el mundo engorda, la cinta de medir y la calculadora han ido ganando peso en la consulta médica. A través de diversas ecuaciones hoy se busca determinar el nivel de obesidad de una persona en función de su altura, su peso o su perímetro de cintura.

A ellas, ahora investigadores estadounidenses están proponiendo agregar una nueva alternativa: el Índice de Adiposidad Corporal (BAI, la sigla en inglés para Body Adiposity Index). Para sus promotores, se trata de una medida mucho más precisa que el ya popular Índice de Masa Corporal (IMC), que en los últimos años acompaña a cualquier diagnóstico de sobrepeso.

A diferencia del IMC, que se obtiene al dividir el peso por la altura al cuadrado, en el BAI la relación se establece considerando la circunferencia de la cadera (en centímetros), dividida por la altura al cuadrado; a ese resultado se le resta 18 y se obtiene la cifra definitiva.

Si el resultado en los hombres es superior a 25, se considera que tienen obesidad. En las mujeres, el número fatal es 38.

“Usando las mediciones de la circunferencia de la cadera y la altura, el BAI se puede usar para reflejar el porcentaje de grasa corporal para hombres y mujeres adultos y de etnias diferentes, sin tener que realizar corrección numérica o la evaluación del peso”, dice el doctor Richard Bergman, de la University of Southern California, en la última edición de la revista Obesity. Bergman y sus colegas parten de la base que este nuevo indicador permite determinar el nivel de adiposidad, sin tener que conocer el peso de un individuo.

Además, tiene otra ventaja sobre el IMC: puede diferenciar entre las personas realmente con sobrepeso u obesidad, de aquellas con un cuerpo atlético o con gran masa muscular.

Expertos internacionales precisaron que aún se necesitan más investigaciones para confirmar la eficacia del BAI, y probarlo en otros grupos étnicos (fue estudiada en población mexicano-estadounidense). También si se puede extender a otras edades. “Este índice es aplicable a gente adulta, pero no en niños porque aún están en desarrollo”, advierte la especialista Pilar Arnaiz, cardióloga-pediatra de la U. Católica, quien ha trabajado en estudios de población infantil. EL MERCURIO/GDA

elpais.com.uy

Formula 2 Multivitaminas – Complejo multivitaminico  – Herbalife Puerto Rico

.

La obesidad empieza en la cuna

Nuestra relación con la alimentación se labra en la cuna. Es en los tres primeros años de vida cuando se perfila la conducta alimentaria y también el riesgo de que ésta comporte problemas de salud con el paso de los años.

Un estudio presentado por la Fundación Thao ha concluído que uno de cada tres niños españoles entre tres y 12 años tiene sobrepeso, algo que a la larga puede reducir la esperanza de vida, según los expertos. La investigación ha sido llevada a cabo con más de 26.000 menores y en 29 ciudades españolas. Este problema nos cuesta al año 5.000 millones de euros. El sobrepeso y la obesidad se pueden detectar en los primeros años de vida y los expertos aseguran que es ahí cuando hay que atajar el problema para corregir los malos hábitos alimenticios.

Uno de cada tres niños entre 3 y 12 años tiene sobrepeso

Según el último Informe Thao de Salud-Infantil, presentado ayer en Barcelona, uno de cada cinco niños de edades comprendidas entre los tres y cinco años padece exceso de peso (sobrepeso u obesidad). Cuando los datos se extrapolan a toda la muestra analizada (un total de 26.250 niños españoles de tres a doce años) el porcentaje aumenta hasta casi el 30% —uno de cada tres—, diez puntos porcentuales por encima del registrado entre la misma franja de edades en Europa.

Los expertos están convencidos de que procurando un buen entorno emocional a los bebés y encauzando correctamente su relación con la comida se pueden frenar «en gran medida» los problemas de sobrepeso hasta la adolescencia. El psiquiatra Rafael Casas, director científico de la Fundación Thao, organización no lucrativa dedicada a promover estilos de vida más saludables y a prevenir problemas de salud, recuerda que los primeros años de vida «son un período crucial en la adquisición de los hábitos». En este sentido, destaca tres momentos cruciales a la hora de modelar la conducta alimentaria: cuando el bebé desarrolla su preferencia por los sabores, cuando autorregula la ingesta de alimentos y cuando le llegan las consignas familiares y culturales sobre la alimentación y la actividad física. «Actuando sobre estos factores podemos conseguir que los bebés lleguen a los cinco años con un peso normal», apunta Rafael Casas.

¡Ahora, como los mayores! Recuerda, asimismo, que «los pequeños, de forma innata, tienden a rechazar determinados sabores, lo que se conoce como neofobia, y también a controlar y autorregular su ingesta alimentaria; los padres deben orientar correctamente estos comportamientos si quieren que sus hijos crezcan sanos». Cita como ejemplo. la «mala praxis» en la que incurren muchas familias que consiste en «utilizar el alimento como recompensa».

Un momento vital es, según los especialistas, cuando los bebés abandonan la lactancia y entran en contacto con la alimentación complementaria. «Es aquel momento en el que se les dice: ¡Ahora ya puedes comer como los mayores!», afirma Casas. Sin embargo, a su juicio, es justo entonces cuando se debe formular la pregunta: ¿Cómo qué mayores?

«Es esencial que los padres y las madres se involucren en un periodo tan crucial y acompañen a sus hijos a conocer nuevos sabores y a saber regular su saciedad», dijo el responsable científico de la Fundación. Explicó también que es precisamente en el núcleo familiar donde el menor adquiere los hábitos alimenticios y por este motivo considera que es necesario que el adulto se responsabilice y «dé ejemplo con una cultura alimentaria saludable». Precisamente, con el objetivo de fomentar las conductas responsables entre padres, tutores y educadores, la Fundación Thao promoverá este año un programa pionero centrado en bebés de 0 y 3 años. Según avanzó ayer el presidente de la Fundación, Henri García, el programa arrancará en Cataluña, aunque se extenderá por el resto de comunidades españolas en función del respaldo económico que reciba.

abc.es

.

.

Bailar: Una opción divertida para hacer ejercicio y adelgazar…

Para aquellos que creen que ir al gimnasio es aburrido y desmotivante, quizá  pueden encontrar en el baile, una opción divertida para hacer ejercicio, modelar el cuerpo y en función de lo en serio que se lo tomen: adelgazar.

Algunas de las opciones más divertidas que se pueden practicar en una  academia de baile o en casa (después de haber aprendido los pasos básicos) son:

Hip hop. Es uno de los bailes más completos para trabajar todo el cuerpo. Se trabajan los hombros, la espalda, las abdominales y las piernas.  Con cada canción se trabaja un grupo muscular diferente. Es uno de los bailes favoritos de los jóvenes.

Capoeira: Ideal para realizar un trabajo aeróbico. La Capoeira consiste en una mezcla entre danza y lucha. Este baile de origen brasileño combina jiu-jitsu, boxeo y judo. Los grupos musculares más trabajados son la cadera, glúteos y nalgas. No sé porqué, pero conozco más chicos que chicas que practican esta disciplina, mitad baile, mitad lucha.

Danza del vientre: Ideal para los dolores de espalda (lumbares, trapecios) muy frecuentes en personas que pasan muchas horas sentadas. Ayuda a corregir la postura y a fortalecer los brazos, caderas y espalda. El ejercicio tensa y relaja la zona pélvica lo que permite un adelgazamiento de la cintura. Facilita la salud intestinal y estimula la sensualidad femenina (Es un baile indicado para chicas).

Bhangra: Es una danza hindú, que se basa en movimientos sencillos, pero intensos. Es perfecta para fortalecer brazos y pecho. Esta danza india se basa en movimientos sencillos, pero intensos. La posición en que se colocan las manos es primordial.

Zumba: La palabra proviene de un término colombiano, “rumba”, que quiere decir fiesta. Es una disciplina fitness que combina pasos  de baile con una serie de rutinas aeróbicas. Una clase de zumba puede contener dentro de sus rutinas los principales ritmos latinos, como la salsa, el merengue, la cumbia, el reggaetón y la samba. Se caracteriza también por tener una dinámica alegre y ritmos divertidos que difícilmente aburren. Con unas pocas sesiones es posible perder peso, reafirmar los músculos sobre todo de glúteos, piernas y brazos y mejorar la coordinación de los movimientos.

Los beneficios del baile en general son los siguientes:

• Se realiza ejercicio físico sin darse cuenta
• Se modela el cuerpo sin advertir el esfuerzo
• Favorece el rendimiento cardiovascular.
• Mejora la autoestima
• Brinda felicidad y bienestar
• Se libera el estrés y la ansiedad
• Retrasa el envejecimiento.
• Es ideal para olvidar o eliminar preocupaciones.

El baile en general, está indicado para toda clase de personas, pero es una actividad perfecta para aquellos a los que no les gustan los gimnasios o la práctica del deporte.

hola.com

.

Sobrepeso y actividad deportiva

Que el deporte es para todos es una realidad, por eso mismo todos aquellos que tienen miedo de iniciar su actividad deportiva por sentirse mal con su peso deben abandonar esa idea negativa y dejarse llevar

EL sobrepeso es un estado anormal, un trastorno metabólico del organismo caracterizado por la acumulación excesiva de tejido adiposo. Constituye así, una enfermedad crónica originada por diversas causas y múltiples complicaciones a nivel cardiovascular, respiratorio, endocrino, neuromuscular, óseo y psicológico.

El concepto de si una persona está excedida de peso, varía con la raza, sexo, edad, época y el lugar. En términos generales es más frecuente en las mujeres y después de los 35 años (aunque puede darse a cualquier edad).

Para que se acumule grasa en el organismo, es necesario que el número de calorías ingeridas sea mayor que el de las gastadas (balance positivo de energía). El gasto de calorías va a depender de la actividad que va a desarrollar cada persona: Aquí se recogen algunos ejemplos:

-Limpiar los cristales de casa supone una gasto de 280 calorías.

-Fregar el suelo o trabajar en el jardín o en un pequeño huerto: 640 calorías.

-Caminar a ritmo moderado durante 1 hora: 320 calorías.

El organismo aumentará de peso por recibir y asimilar exceso de alimentación, o por gastar poco de lo asimilado. Esto se deberá a. factores causales exógenos (alimentación excesiva e inactividad) y también puede deberse a factores endógenos (glandular y endocrino) aunque estos últimos no son los más frecuentes

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC (índice de masa corporal) igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30. El índice de masa corporal es la relación que hay entre el peso y la talla.

Los últimos cálculos de la OMS indican que en 2005 había en todo el mundo:

Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso.

Al menos 400 millones de adultos obesos.

El principal factor predispone al sobrepeso es la ingesta inadecuada.

Se puede comer mucho por malos hábitos, por elegir mal los alimentos y por factores afectivos. Con frecuencia una persona reacciona a las situaciones de disgusto o ansiedad, ingiriendo alimentos en exceso y/o bebidas alcohólicas.

También cuando una persona tiene un trabajo sedentario y camina poco disminuye su consumo orgánico de calorías.

A veces se observa que una persona que come mucho y hace ejercicio vigoroso, se mantiene en su peso normal, mientras que al dejar de gastar energía física, aumenta rápidamente de peso, pues sigue comiendo lo mismo que cuando hacía ejercicio, en lugar de reducir su alimentación. El mismo proceso sucede al llegar a la madurez.

Comúnmente las personas con exceso de peso comen mucho y hacen poco ejercicio, desconociendo los beneficios del movimiento y la actividad física, cayendo en lo que conocemos como vida sedentaria. La persona con sobrepeso no sólo se queja de la deformación de su cuerpo, sino también de otras molestias como: agitación ante el menor esfuerzo, cansancio fácil, tendencia excesiva al sueño, etc.

Se pueden observar trastornos cardíacos, elevación de la tensión arterial, facilidad para infecciones del aparato respiratorio, tendencia a la diabetes, a enfermedades del riñón, hígado y vías biliares, afecciones de las articulaciones en los miembros, nefritis, arteriosclerosis, edema pulmonar, trastornos menstruales, hernias, etc.

En España, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística, el 17,8% de la población mayor de 15 años padece sobrepeso.

Los especialistas señalan que existen evidencias de que el 95% de los casos de obesidad y sobrepeso se deben a un claro componente ambiental vinculado al sedentarismo y a unos hábitos dietéticos que favorecen el balance positivo de energía y, en consecuencia, el aumento del tejido adiposo en el organismo.

La actividad deportiva

Que la actividad deportiva es para todos, no es una frase hecha o sin sentido, es una realidad como un templo, por eso mismo, todos aquellos que tienen miedo de iniciar su actividad deportiva por sentirse mal con su peso, deben empezar abandonar esa idea negativa y dejarse llevar. Alguien dijo alguna vez, “si tienes un cuerpo, eres un atleta”.

Lo que está claro es que jamás conseguirán adelgazar ni modificar ese estado físico si no inician la actividad deportiva. No hace falta correr una maratón, con simplemente iniciar diferentes actividades ya empezaremos a notar cambios y sentirnos mejor con nosotros mismos.

Podemos seguir las siguientes recomendaciones:

1.-La idea clave es empezar a poner en movimiento nuestro sistema, por ello, cualquier actividad que nos guste puede ser útil, de hecho, nuestra vida diaria debe ser el primer paso. Nuestra casa y nuestro entorno están plagados de escaleras que subir y bajar, así como intentar llegar más pronto a los sitios aumentando nuestra velocidad al andar. Tampoco es desdeñable que piense en ir caminando al trabajo o a la compra.

Al principio puede ser algo duro, por eso es mejor empezar poco a poco. Nuestro cuerpo debe acostumbrase a una nueva serie de cosas, y la actividad deportiva es un gran cambio. De igual forma, el metabolismo cambiará, en el sentido que nuestras necesidades calóricas se modifican, el cuerpo pide otras cosas quizá diferentes.

2.-Cuando empiece a sentirse mejor consigo mismo, se debe intentar alguna actividad más exigente. En el momento en que el cuerpo se lo pida, puede iniciarse en caminar más deprisa, ir al gimnasio, bailes de salón o jugar la pádel. Es importante buscar la actividad deportiva que más nos guste y que nos enganche, sin resultar aburrida.

3.-Debemos controlar que el paso de llevamos al caminar sea el que podemos mantener sin gran esfuerzo y sin extenuación. Si vamos en grupo con otras personas, debemos ir a nuestro ritmo.

4.-Deje sobretodo que todo sea natural, sin forzar. No se tratar de convertirse en un deportista de elite, así que mejor ir pausado y a buen ritmo, y conseguir vivir muchos más años y con buena calidad de vida.

5.-Reducir la ingesta calorías a la vez que quemamos calorías con el ejercicio.

6.-Controlar el peso semanalmente para evaluar los progresos.

elalmeria.es

.

Los probióticos podrían combatir la obesidad

El diseño de probióticos modula la fisiología de las células de grasa del organismo, según un estudio del Colegio Universitario de Cork en Irlanda que se publica en la revista ‘Microbiology’. Los descubrimientos podrían conducir a probióticos especializados con un papel en la prevención o tratamiento de trastornos como la obesidad.

Los investigadores diseñaron una variedad de Lactobacillus para producir una versión de una molécula llamada ácido linoleico conjugado (ALC). Cuando esta cepa bacteriana sintética se proporcionó en el alimento a ratones, los investigadores descubrieron que la composición del tejido graso de los ratones se  alteró de forma significativa, lo que demuestra que la ingestión de bacterias vivas puede influir en el metabolismo en localizaciones remotas en el organismo.

El ALC es un ácido graso que se produce en versiones diferentes por distintas bacterias. Un tipo, llamado t10, c12 ALC, se han asociado con una menor grasa corporal en humanos y otros animales. t10,c12 ALC también tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de las células de cáncer de colon e inducir su mortalidad. Sin embargo, este tipo de ALC sólo lo producen ciertas bacterias, incluyendo la ‘Propionibacterium acnes’, una bacteria de la piel que puede causar acné.

En el estudio, un gen que codifica una enzima de ‘P. Acnes’ se transfirió a la cepa de ‘Lactobacillus’ para permitirle producir t10,c12 ALC. Las variedades de ‘Lactobacillus’ son habitantes comunes de la flora intestinal normal y a menudo se encuentran en los productos probióticos.

Los investigadores descubrieron que el nivel de t10,c12 ALC en el tejido graso de los ratones se cuadruplicaba cuando eran alimentados con el probiótico recombinante. Además, el estudio demuestra que los microbios intestinales tienen un impacto sobre el metabolismo del organismo que habitan y en particular sobre la composición de la grasa.

Según explica Catherine Stanton, responsable del estudio, “la grasa no es una capa inerte en nuestro cuerpo sino que es activa y proinflamatoria y un factor de riesgo de muchas enfermedades, incluyendo el cáncer. El trabajo muestra que existe potencial para influir en ello a través de interacciones entre la dieta y los microbios de los intestinos.

El mismo grupo de investigadores descubrió previamente que la ALC producida era capaz de reducir la viabilidad de las células de cáncer de colon en un 92 por ciento. “Es posible que un probiótico productor de ALC pueda también controlar las células del cáncer de colon. Todos nuestros descubrimientos hasta la fecha demuestran que el metabolismo de las bacterias intestinales pueden modular la actividad de las células del organismo en formas beneficiosas para él”.

europapress.es

Frases sobre El Amor

.

.

Las dietas pueden causar depresión

NUEVA YORK, NY. — Estar saludable y perder peso debería hacer que las personas se sientan bien, pero no ese no es siempre el caso. En muchas ocasiones las personas que deciden hacer dieta padecen de depresión y cambios en el humor debido a los alteración químicas es sus cuerpos.

Los beneficios de sentirse bien por la pérdida de peso y lucir mejor en muchos casos son pasados por alto y no debería de ser asi. Wendy Weller dice que perdió 50 libras y que estuvo en una conversación emocional a la vez.

Wendy dice, “algunas ocasiones me levantaba en la mañana o me dormía por la noche y te sientes deprimida y te dices, ¿Por qué me tiene que pasar a mi? ¿Por qué no puedo ser como los demás?”

Wendy está bajo la supervision del internista Dr. Louis Aronne en el hospital prebisteriano Weill Cornell. Él es uno de los expertos más conocidos en el país y estos tipos de quejas son muy familiares para él. El Dr. Aronne dice, “ el problema que hemos observado es una forma leve de depresion y cambios de humor”.

Aronne dice que las personas que practican dietas experimentan estos tipos de sentimientos y estos no están solo en sus cabezas, hay un proceso que está sucediendo en su metabolismo, porque no estan consumiendo suficientes carbohidratos o no están recibiendo suficientes entradas de disfrute por las comidas.

El doctor dice que esto puede afectar directamente los niveles de dopamina y serotina; químicos producidos por el cerebro que permiten a la persona sentirse bien.

Dice que “ellos se pueden sentir cansados, apáticos y hemos visto que cuando consumen carbohidratos a la hora de la cena, se sienten mejor”.

La meta de Wendy es perder otras 25-50 libras. Ella dice que para manternerse positiva ella se acuerda de como lucía antes.

Wendy dice, “ he logrado mucho por mi misma, así que revierto mis cambios de humor, pero tienes que esforzarte, realmente tienes que hacerlo”.

Si estás haciendo dieta y estás pensando en añadirle algunos carbohirdratos, los doctores sugieren que los mismos sean altos en fibra al final de tu comida para maximizar los beneficios.

telemundo47.com

La melatonina ayuda a controlar el aumento de peso

Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado que la melatonina, hormona natural segregada por el cuerpo humano, sirve para controlar el aumento de peso sin necesidad de reducir la ingesta de alimentos y mejora el perfil lipídico en sangre.

Esta hormona se encuentra además en pequeñas cantidades en algunas frutas y verduras como la mostaza, las Bayas del Goji, las almendras y pipas de girasol, el cardamomo, el hinojo, el cilantro y las cerezas, por lo que su consumo podría ayudar a controlar el peso y a prevenir las enfermedades cardiovasculares asociadas.

Los investigadores, según han informado fuentes de la Universidad, han analizado los efectos de la melatonina sobre la obesidad, la dislipidemia y la hipertensión asociada a la obesidad en ratas Zucker jóvenes obesas diabéticas, un modelo experimental del síndrome metabólico.

Dado que los beneficios derivados de la administración de la melatonina se produjeron en ratas jóvenes, antes de desarrollar complicaciones metabólicas y vasculares, los científicos creen que la melatonina podría ayudar a prevenir las enfermedades cardiovasculares asociadas a la obesidad y la dislipidemia.

Los autores del estudio destacan que, si estos hallazgos se confirman en humanos, la administración de melatonina y la ingesta de alimentos que la contienen podrían ser una herramienta que ayudase a combatir la obesidad y los factores de riesgo asociados a la misma.

Parte de los resultados de esta investigación acaban de ser publicados en la revista científica “Journal of Pineal Research”.

salud.ideal.es

Noticias: energias renovables

.

.

Mucha comida y poco ejercicio

El exceso de alimentos y la falta de ejercicio físico son unas de las principales causas de la obesidad o sobrepeso, ya que se ingieren más calorías de las que se gastan.

El estilo de vida moderno ha convertido al sedentarismo casi en un hábito. Tareas en las que apenas se requiere esfuerzo físico, videojuegos y ordenadores, hacen que nuestras necesidades energéticas se reduzcan en valores que van de las 500 a las 1.000 calorías diarias. A pesar de ello, si la cantidad de comida que se ingiere no  se reduce en la misma proporción, la tendencia al sobrepeso está casi asegurada.

El ejercicio bien planificado es muy saludable y contribuye a regular el peso corporal. Además, es un elemento fundamental para toda estrategia que tenga como objetivo la reducción de peso. Por ello, solamente desarrollando una actividad física habitualmente podremos afrontar el sedentarismo.

A parte del ejercicio físico, ¿Qué más podemos hacer frente a la obesidad y los múltiples factores que la favorecen? Las conductas que pueden resultar más efectivas en cada uno de los siguientes casos son:

Genética: Todas las personas somos diferentes desde el punto de vista genético y reaccionamos de manera distinta a los alimentos. Existen variaciones genéticas, que son los responsables de que la respuesta a los alimentos entre individuos sea tan diferentes. Mediante un estudio nutrigenético se puede realizar un tipo de dieta altamente personalizada, basada en el perfil genético y nuestros hábitos de vida.

Falsas necesidades alimentarias:  Prescindid de todos los “caprichos alimentarios”,  que no necesitéis, Evitad los alimentos muy grasos (precocinados, embutidos, aperitivos, bollería, pastelería, etc..) y optad por alimentos de buena calidad y que sean saludables (verdura, fruta, cereales integrales, pescado fresco a la plancha, etc..).

Calorías: No hay nada peor que obsesionarse con las calorías a corto plazo. Las dietas radicales y demasiado restrictivas, en las que no se puede comer casi nada son perjudiciales para la salud, ya que tienen una carencia de nutrientes esenciales.  Es mejor seguir una dieta saludable y balanceada sin estresarse por la cantidad total de calorías diarias consumidas, sino más bien por la calidad y cantidad de los alimentos ingeridos.

Actividad física: Caminar, correr, ir en bicicleta, bailar. En definitiva, “mover” el cuerpo diariamente. Seguid un plan de ejercicio adaptado a vuestras necesidades y edad y que os resulte placentero y fácil de seguir.

Metabolismo: Favoreced su regulación con una vida saludable. Ejercicio físico, alimentos saludables, beber mucha agua e infusiones como el té rojo y té verde pueden contribuir a “mantenerlo a raya”. Es aconsejable, consultar a vuestro médico o profesional de la salud, para que lleve un seguimiento periódico de los resultados.

Publicidad y productos adelgazantes “milagrosos”: Los productos que prometen la pérdida de peso sin esfuerzo, casi “milagrosamente” no existen.  Desconfiad de las noticias y publicidad sensacionalista sobre panaceas adelgazantes que no están contrastadas. Los milagros no existen.

hola.com

.

La dieta de la grasa parda: dudoso sistema adelgazante

Con un pretendido trasfondo científico, esta dieta plantea una nueva estrategia para adelgazar alejada de las recomendaciones más elementales y sin evidencia científica

Con el llamativo eslogan de “La revolución de la grasa parda” se propone, una vez más, un novedoso sistema de alimentación y de actividad física con fines adelgazantes. El mecanismo que lo justifica se basa en favorecer el desarrollo en el organismo de un tipo concreto de tejido adiposo, el pardo o marrón, en detrimento del denominado tejido adiposo blanco (de color blanco amarillento). El nuevo planteamiento dietético apoya su funcionamiento en el hecho de que este tipo de grasa, la parda, mantiene un nivel de actividad metabólica mucho más alto que el tejido graso de color más pálido. Al aumentar o cambiar las proporciones de uno y otro tipo de grasa, en favor de la de color marrón, aumentaría el gasto energético diario y, según subrayan sus defensores, sin necesidad de hacer ejercicio o sudar, la persona consigue adelgazar.

Autor: Por JUAN REVENGA

El tejido adiposo pardo

Aunque la identificación y funcionamiento de este tipo de tejido están descritos con claridad en la literatura científica, el aprovechamiento que de estas circunstancias se pueda hacer en los términos anunciados en el libro “La revolución de la grasa parda” (“The brown fat revolution”) dista mucho de ser veraz. Incluso, una mayor proporción de tejido adiposo pardo podría estar asociada al riesgo de sufrir importantes patologías como cáncer o hipertiroidismo.

El exceso de tejido adiposo es, en última instancia, el factor que determina el sobrepeso u obesidad, tal y como afirman los organismos científicos de reconocido prestigio, entre ellos, la Organización Mundial de la Salud (OMS). Sin embargo, no todo el tejido adiposo es igual. En una clasificación rápida se distinguen dos tipos: el pardo y el blanco. Ambos deben el nombre a su color. En el primero, éste está propiciado por una mayor concentración de mitocondrias -los motores que sustentan la actividad de las células- en el interior de cada célula adiposa o adipocito. Desde un punto de vista metabólico, la grasa parda se caracteriza por sus funciones en la regulación de la temperatura, de ahí que los bebés -recién salidos de la calidez del útero materno- tengan mayor proporción. A medida que el individuo crece, los mecanismos de autorregulación de la temperatura corporal mejoran y la proporción de grasa parda disminuye. No obstante, también con cierta variabilidad interpersonal, en la edad adulta es frecuente que haya depósitos de grasa parda en las partes anterior y posterior del cuello.

En un reciente artículo publicado en la revista ‘New England Journal of Medicine’, se ha comprobado mediante Tomografía por Emisión de Positrones (PET) que los adipocitos del tejido adiposo pardo de los adultos aumentan su actividad cuando la temperatura exterior es fría, es decir, cuando los participantes del estudio necesitaban incrementar su temperatura corporal para compensar la del entorno. Sin embargo, exponerse de forma permanente a temperaturas gélidas no parece ser una forma práctica ni saludable de adelgazar.

Los principios de “La revolución de la grasa parda”

A través del libro “La revolución de la grasa parda”, publicado en Estados Unidos, el autor, James R. Lyons, propone la posibilidad de aumentar la proporción de ésta con el fin de incrementar el gasto energético y, por tanto, poder ajustar con mayor facilidad el equilibrio entre las calorías ingeridas y las gastadas. Pero algunas de sus recomendaciones y consejos chocan de manera frontal con las lanzadas por las autoridades sanitarias y contrastadas, en cuanto a su eficacia de pérdida de peso a lo largo del tiempo:

• El régimen alimenticio, además de ser muy parecido a otras “dietas milagro”, es hiperproteico, con los riesgos para la salud que acarrea a largo plazo este tipo de alimentación y con el inconveniente de alejar al paciente de unos patrones de alimentación saludable adecuados.
• Aunque se promueve la realización de ejercicio, desalienta la práctica de actividad física aeróbica, a sabiendas de sus probadas ventajas sobre la salud cardiovascular, y promueve casi con exclusividad la práctica de actividades anaeróbicas (pesas, fuerza, etc.).
• La publicidad del libro está dirigida sólo hacia las mujeres. Las alusiones sobre la promoción de la salud son nulas y sólo se refiere al aspecto físico, con el fin de lucir “más guapa y sexy”.
• No aconseja seguir sus recomendaciones en el caso de tratarse de personas de corta edad.

Con estas premisas, es difícil que la comunidad científica avale los planteamientos de este método que, al mismo tiempo, reúne varias de las características publicadas por la Asociación Americana de Dietética en 2006 para identificar los métodos adelgazantes carentes de rigor y que, incluso, pueden llegar a ser contraproducentes. La constatación definitiva para poder desterrar este tipo de métodos del conjunto de opciones saludables radica, sobre todo, en el hecho del poco respaldo que ha obtenido hasta el momento por parte de la comunidad científica.

LUCES Y SOMBRAS

Aunque las personas adultas delgadas, con una figura más estilizada, tienden a tener más depósitos de grasa parda en su cuerpo que las personas obesas, también se ha constatado que entre quienes tienen los depósitos más activos hay una mayor incidencia de cáncer e hipertiroidismo.

Frente al inicial beneficio de la grasa parda como facilitadora para poder gastar más calorías, el aumento de su cantidad o proporción no es tarea fácil. Al menos a día de hoy no se conocen los mecanismos para poder propiciar este cambio en la práctica y de forma segura. Además, un aumento de la proporción o de la actividad de la grasa parda que aumentara el consumo de calorías podría incrementar la sensación de hambre que, a su vez, podría traducirse en ingestas más copiosas para compensar el gasto.

Por otro lado, al pensar en futuros fármacos que ayuden a aumentar la actividad de la grasa parda, también habrá que tener en cuenta que ese aumento de actividad tendrá al mismo tiempo un efecto sobre otros sistemas metabólicos.

consumer.es

Frases sobre el Amor

.

Obesidad infantil, cuando consultar con un especialista

Obesidad infantil, cuando consultar con un especialista. Cada día son más los niños que poseen sobrepeso y corren un serio riesgo de obesidad, por eso saber cuándo  es el momento indicado para consultar con un especialista en nutrición resulta fundamental, si deseamos prevenir, una enfermedad que puede tener severas consecuencias en la vida de un ser humano.

La obesidad infantil, muchas veces se debe a que no se cuenta con el tiempo necesario, ni la suficiente educación para que los niños se alimenten adecuadamente. Aunque parezca paradójico mientras muchos niños mueren desnutridos, otros ganan peso alimentándose con excesivos hidratos de carbono combinados con grasas.

No hay un momento específico para consultar con un especialista en nutrición, pero es indispensable que entre los 2 a 8 años el niño lleve una alimentación adecuada, rica en nutrientes y evitando aquellas comidas saturadas de grasas y azúcares refinados. No se debe prohibir alimentos a los más pequeños, sino enseñarles a comer las cantidades óptimas.

Si una mamá nota que su hijo comienza a ganar más peso de lo debido, es el momento de realizar una consulta y seguir las pautas alimentarias y educativas que el especialista en nutrición indique, ya que muchas veces alcanza solamente con corregir algunos malos hábitos en la alimentación infantil.

bebes.net

.

.
Relacionan la genética con mayor riesgo de obesidad infantil

Una investigación aporta evidencia de que las variaciones genéticas pueden afectar el peso de los niños

JUEVES, 14 de octubre (HealthDay News/HolaDoctor) — Investigadores de EE. UU. han identificado variantes genéticas que aumentan el riesgo de obesidad infantil.

Los autores del estudio analizaron los genomas de miles de niños obesos y de un grupo de control de niños delgados en busca de variaciones en el número de copias, es decir, duplicaciones o eliminaciones de secuencias de ADN, Las variaciones que hallaron son poco comunes en la población general, aunque la gente que tiene dichas variaciones está en riesgo muy elevado de ser obesa, informaron.

“Hallamos que las variaciones en el número de copias eran exclusivas de los niños obesos de dos etnias, los estadounidenses de origen europeo y los estadounidenses de origen africano”, aseguró en un comunicado de prensa del Hospital Infantil de Filadelfia Struan F.A. Grant, líder del estudio y director asociado del Centro de Genómica Aplicada (CAG) del hospital.

De las 17 variaciones que los investigadores hallaron en niños estadounidenses de origen europeo obesos, ocho también se presentaban en niños estadounidenses de origen africano obesos.

“Debido a que muchas variantes genéticas tienen frecuencias distintas en grupos étnicos diferentes, detectar estas mismas variaciones en el número de copias en ambos grupos, exclusivamente en sujetos obesos, fortalece la probabilidad de que estas variaciones realmente tengan que ver con el desarrollo de la obesidad”, señaló en el comunicado de prensa el Dr. Hakon Hakonarson, colíder del estudio y director del CAG.

Aunque los hallazgos no tienen implicaciones inmediatas para el diagnóstico y el tratamiento, los autores del estudio anotaron que sí añaden evidencia a que los genes contribuyen a la obesidad infantil.

Los hallazgos del estudio se publicaron en la edición en línea del 14 de octubre de la American Journal of Human Genetics.

healthfinder.gov

.

Perder peso puede costaral paciente hasta $500 mil

LAS OPCIONES PARA BAJAR DE PESO INCLUYEN MEDICAMENTOS, DIETAS Y CIRUGÍAS

Doris Pantaleón – Republica Dominicana

Los más inimaginables métodos dirigidos al control de peso o adelgazamiento, que van desde los convencionales hasta los quirúrgicos, están tomando cada vez más auge en el país dentro de la lucha voraz contra la obesidad y el sobrepeso que llevan miles de dominicanos.

En estos tratamientos una persona puede invertir recursos económicos que van desde 15 mil pesos mensuales hasta 500 mil pesos, sin contar gastos extras en medicamentos, alimentos y estudios diagnósticos.

El periplo de opciones a que apelan personas interesadas en bajar de peso es largo. Va desde la autodieta, en la que se suprimen diferentes tipos de alimentos, y las dietas a base de sopas, frutas, vegetales, consumo de té, pastillas, fármacos especializados, hasta los planes seguidos por endocrinólogos y nutriólogos, el método de los parches, el sistema de puntos, los programas de cambios corporales que exhiben gimnasios y reconocidas empresas, los masajes reductores, el uso de máquinas reductoras de grasas, y la participación en reality show televisivos.

Los objetivos son logrados por muchos temporalmente, pero se estima que apenas el uno por ciento de las personas obesas logra mantener el bajo peso perdido en un largo tiempo, ya que al tratarse de una condición crónica requiere sacrificios permanentes que muchas veces logran vencer la voluntad hasta de los más decididos.

Se estima que al año, alrededor del 65 por ciento de los pacientes mantienen la meta lograda, pero ese porcentaje baja a menos del 15 por ciento al cabo de cinco años.

A nivel profesional, para la persona en sobrepeso y obesa hay diferentes opciones, entre ellos los métodos no farmacológicos que consisten en orientar hábitos nutricionales, dieta, ejercicios y soporte psicoemocional; los farmacológicos, que son medicamentos utilizados para inhibir el apetito y regular los centros de hipotálamo. Los que son a base de fibras, otros para bloquear la asimilación de las grasas y azúcares de la dieta hasta terminar en los procedimientos quirúrgicos o cirugía bariátrica indicada en personas con características específicas.

Costos Además de tener que suprimir cantidad y número de alimentos, para quien se somete a procesos de dieta, el mayor sacrifico está en el bolsillo. Todos son planes costosos, y hasta el momento ningún seguro médico da cobertura a este tipo de tratamiento.

Los costos de los planes dietéticos seguidos por médicos especialistas rondan entre 15 mil y 50 mil pesos por secciones que van de 10 a 15 consultas.

Estos requieren de la adquisición de productos de los denominados “light”, que son más costosos que los tra dicionales. Hay programas más completos ofrecidos por empresas que incluyen un seguimiento más riguroso y abarcador, en los que por un ciclo de seis a ocho secciones el paciente paga sobre los 250 mil pesos. También hay otros más focalizados, en los que se evalúa el nivel de grasa que tiene el paciente en determinadas áreas, cuyos costos rondan entre los 15 mil y 30 mil pesos.

En otros planes dirigidos a la transformación corporal de la persona, con seguimiento especial a cada participante, los costos rondan entre los 15 y 50 mil pesos.

Inicialmente el participante debe pagar 15,000 pesos por tres meses, a lo que se suma el pago de membresía que es de unos ocho mil a 10 mil pesos, más el pago de dos o tres meses por adelantado, a un costo aproximado de 1,800 a 2,000 pesos cada uno.

Para dar facilidades a los clientes algunas instituciones hacen acuerdos corporativos con diferentes empresas, donde al empleado le dan descuentos de hasta un 60 por ciento.

Una persona que inicia un régimen de dieta invierte además entre 5,000 y 10,000 pesos cada 15 días en alimentos dietéticos, más la compra de pastillas para adelgazar que rondan en 1,000 pesos la caja y suplementos de proteínas y vitaminas que superan los 3,000 pesos.

Otras opciones utilizadas para adelgazar y que se ofertan con frecuencia en el país son los masajes reductores, cuyos costos oscilan entre 1,800 y 10 mil pesos por secciones de 10 masajes.

La cirugía Los que reúnen condiciones específicas, tanto de salud como económica, optan por la solución quirúrgica. En el país se ofrecen opciones que van desde el balón intragástrico, la banda gástrica ajustable, la manga o sleep gástrico hasta el by pass gástrico, cuyos costos quirúrgicos oscilan entre 1,000 y 14 mil dólares.

Antes de llegar a la cirugía, por lo general un paciente ha pasado por muchas opciones, pero no todos los obesos califican para una cirugía bariátrica, asegura el cirujano en esa área, Luis Betances, del Centro de Medicina Avanzada y Telemedicina (Cedimat).

Con una casuística de mil pacientes operados y uno de los escasos especialistas en esta área que tiene el país certificados internacionalmente, Betances explica que hay indicaciones muy precisas y estipuladas en instituciones internacionales para someter a una persona a este tipo de cirugía.

Entre esas indicaciones citó que el paciente tenga 100 libras de exceso de peso o un índice de masa corporal de alrededor de 40, el cual se calcula en una relación pesotamaño.

También se pueden operar los que tengan menos de 100 libras de exceso de peso, pero que tengan asociado algún tipo de patología aparecida por efecto de la misma obesidad, como es el caso de la diabetes, la hipertensión, problemas articulares, dolores lumbares, depresión, problemas pulmonares y apnea de sueño severa, entre otros, que convierten al paciente en alto riesgo de padecer enfermedad cardiovascular y de muerte.

“Las indicaciones quirúrgicas se hacen dependiendo mucho del perfil del paciente en cuanto a sus hábitos, porque no son ningún milagro; son herramientas para ayudar al paciente a lograr lo que no consiguió con los métodos tradicionales, que sea sostenible a largo plazo y desaparezcan enfermedades asociadas a la obesidad”, explica el profesional.

Dice que la demanda de este tipo de cirugía, que debe considerarse de salud, no estética, va en aumento en el país, pero sus altos costos, dada la calidad de los materiales que envuelve, frenan el acceso. No obstante, revela que Cedimat es la institución que más procedimientos ha realizado en el país y en el área del Caribe. Este servicio lo inició en el 2003.

Lo más importante de estas cirugías, asegura, es que mejoran la calidad de vida y elevan el autoestima. Dice que los pacientes llegan básicamente aquejados de enfermedades mórbidas como hipertensión y diabetes, apnea del sueño, problemas respiratorios y articulares, que no los dejan moverse.

Automedicación La automedicación dirigida a bajar de peso es una práctica común en el país.

En las más concurridas arterias comerciales se exhiben los más variados tipos de medicamentos, la mayoría de procedencia china, muy utilizados por la población.

Los precios de la caja de pastillas o sobres de té oscilan entre 70 y 270 pesos. Son vendidos y exhibidos como naturales. Entre los más buscados figuran los Reduce Weight, Slimming Formula, el té Ballerina, Maiton, Show Shen Wan, Apple Vinega, GMP y Pai You Guo.

Algunos de ellos han sido retirados del mercado por el Ministerio de Salud Pública, pero se siguen vendiendo y consumiendo. Los especialistas de la endocrinología y nutrición, Dolores Mejía y Félix Escaño, ven peligroso la cantidad de personas que están automedicándose con fármacos para adelgazar que se venden sin control médico, tras recordar que todo medicamento tiene efectos secundarios, y algunos incluso han dañado a pacientes la mucosa intestinal.

ALGUNOS DETALLES DE LOS MÉTODOS USADOS

La banda gástrica

Este es uno de los métodos de adelgazamiento más conocido y usado, tanto en el país como a nivel internacional. Es una banda ajustable, muy de moda en Europa en los años 90.

En Estados Unidos fue autorizada en el 2001 y aún se sigue usando. De acuerdo a explicaciones del cirujano bariátrico Luis Betances, es un método puramente restrictivo que consiste en colocar un anillo hecho a base de silicona, que tiene un tubo que va conectado a la banda y colocado debajo de la piel, pegado de los músculos, que permite ajustarla cada cierto tiempo. La persona come menos y tiene sensación de llenura rápida. Su tasa de mortalidad es prácticamente nula y la de complicaciones varía de 5 hasta 11 por ciento.

Manga o sleep gástrico

Esta es una cirugía restrictiva con un efecto metabólico sobre el apetito, en la que se remueve entre el 60 y 80 por ciento del estómago. Conserva todo el mecanismo natural que tiene el estómago para retener los alimentos y evitar reflujos. Los pacientes tienen una real sensación de llenura.

También tiene efectos con la diabetes, en la que se estima que el 65 por ciento de los pacientes que sufren diabetes tipo II hacen una remisión de la diabetes.

Tasa de mortalidad de 0.3 a 0.5% y de complicación de uno por ciento.

El by pass o derivación gástrica

Se trata de una cirugía mixta. Se aisla un estómago muy pequeño del tamaño de un pulgar, que se conecta directamente al intestino delgado de forma que los alimentos pasan directamente a él. Esto permite que el paciente se sacie con una cantidad de comida menor y que disminuya la absorción calórica de los alimentos ingeridos. Luego el viejo estómago, el yeyuno y el duodeno, se reconectan en un punto abajo. Los pacientes van a comer por el pequeño estómago, el grande va a producir jugos gástricos, recoger los jugos biliares y se van a juntar a un metro y medio por debajo de su porte virtual de digestión y ahí es que se absorberán los nutrientes.

Su tasa de mortalidad es de 0.3 por ciento y de complicación de uno a dos por ciento.

listindiario.com.do

.

La obesidad podría elevar el riesgo de muerte en mujeres mayores con cáncer de colon

Un estudio halla que las mujeres que han pasado la menopausia y que tienen un IMC alto y la cintura grande afrontan un mayor riesgo de muerte

Por Kathleen Doheny
Reportero de Healthday

JUEVES, 9 de septiembre (HealthDay News/HolaDoctor) — He aquí otra razón más para evitar la obesidad a lo largo de la vida: Si lo hace podría mejorar sus probabilidades de supervivencia en caso de que le diagnostiquen un cáncer de colon.

Las mujeres que ya han pasado por la menopausia que son obesas y han sido diagnosticadas con cáncer de colon parecen enfrentarse a un mayor riesgo de morir por cualquier causa que las que tienen un peso saludable o simplemente sobrepeso, según muestra un nuevo estudio.

Los investigadores advierten que tratar de bajar de peso después del diagnóstico quizá sea demasiado tarde. La obesidad abdominal, incluso antes del diagnóstico de cáncer de colon, se asociaba con un mayor riesgo de morir después de haber contraído la enfermedad, de acuerdo con la autora del estudio Anna Prizment, estudiante posdoctoral en el Centro Oncológico Masónico de Minnesota en Minneapolis.

La forma del cuerpo podría jugar también un papel.

Las mujeres que padecen la enfermedad que tienen una proporción cintura-cadera poco saludable y una cintura de gran tamaño están en mayor riesgo de muerte, agregó Prizment.

El estudio aparece en la edición de septiembre de Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, una publicación de la American Association for Cancer Research (Asociación Americana para la Investigación del Cáncer).

El cáncer de colon es la segunda causa principal de muerte relacionada con el cáncer entre mujeres y hombres juntos. Se calcula que acabará con la vida de más de 51,000 personas, incluidas cerca de 25,000 mujeres, en Estados Unidos en 2010, según la American Cancer Society.

Muchos estudios han encontrado una relación entre el exceso de peso y un mayor riesgo de cáncer de colon. “Pero no hay muchos estudios que hayan examinado cómo la obesidad afecta la supervivencia de los pacientes de cáncer de colon”, señaló Prizment.

Así que, con sus colegas, evaluó a las mujeres que habían participado en el Estudio de Salud de la Mujer de Iowa, que se centró en 1,096 mujeres que fueron diagnosticadas con cáncer de colon entre 1986 y 2005. Tanto las mediciones del cuerpo como del peso se hicieron antes del diagnóstico de cáncer de colon.

El estudio fue retrospectivo, es decir, que los datos utilizados se registraron por razones distintas a las de la investigación.

Durante el periodo de seguimiento de hasta 20 años, murieron 493 mujeres. Entre este grupo, el cáncer de colon fue la causa subyacente en 289 muertes.

Las mujeres obesas, con un índice de masa corporal (IMC) de 30 o más, habían experimentado un aumento de 45 por ciento en todas las causas de muerte en comparación con las mujeres que tenían un peso saludable, de acuerdo con Prizment. Su riesgo de morir por cáncer de colon también aumentó un 32 por ciento en comparación con las mujeres de peso saludable, pero este hallazgo no fue significativo desde el punto de vista estadístico. Sin embargo, el incremento de 45 por ciento en todas las causas de muerte sí fue clínicamente significativo.

El investigador también encontró que el riesgo de morir fue mayor entre las mujeres que estaban por debajo de su peso, las que tenían un IMC inferior a 18.5. “Pero no queremos hablar mucho al respecto, porque tuvimos muy pocas mujeres con estas características”, señaló Prizment.

Prizment amplió más sobre la relación entre la proporción cintura-cadera poco saludable y una cintura de gran tamaño con un mayor riesgo de morir por cáncer de colon.

Una proporción cintura-cadera de 0.80 o inferior en la mujer se consideraba de bajo riesgo. Por ejemplo, una mujer con una cintura de 27 pulgadas y cadera de 36 pulgadas tiene una proporción cintura-cadera de 0.75.

Las mujeres con una cintura de 37.5 pulgadas o más tenían un riesgo de mortalidad más alto que las que tenían un tamaño más saludable de la cintura, encontró.

Se desconoce exactamente por qué las mujeres obesas con proporciones poco saludables cintura-cadera y cintura grande tienen un mayor riesgo de muerte por cáncer de colon en comparación con las mujeres delgadas. “Podrían diagnosticarse en una fase avanzada”, dijo Prizment. “Quizá tengan menos acceso a la atención de la salud. Podría haber un mecanismo biológico directo”.

¿Su consejo para las mujeres? “Mantener un peso corporal saludable es la única recomendación que podemos dar a todas las mujeres posmenopáusicas”, agregó.

Hasta el nuevo estudio, los hallazgos sobre el tamaño corporal excesivo en pacientes de cáncer de colon y el riesgo de muerte habían sido mezclados y contradictorios, señaló el doctor Peter Campbell, director del repositorio de tumores de la American Cancer Society.

Un punto fuerte del nuevo estudio, dijo, es que “el tamaño corporal se midió antes del diagnóstico de las mujeres”. Si la medición se hubiera hecho después del diagnóstico quizá no se habría obtenido una visión real, dijo, al igual que la pérdida de peso que tuvo lugar después del diagnóstico.

“Es el tamaño del cuerpo a lo largo de la vida lo que es importante conocer [para medir el riesgo]“, señaló. “Este estudio aporta nueva información importante para nuestra comprensión del tamaño corporal y la salud”.

Estuvo de acuerdo con Prizment en que el hallazgo subraya la importancia de mantener un peso corporal saludable con la edad.

healthfinder.gov

Herbalife en Chile: controla tu peso sanamente

.

Expertos de México y Francia reconocen la necesidad de una atención integral a trastornos alimentarios, están ligados a ansiedad y depresión

Yamel Viloria Tavera

La obesidad, junto con trastornos alimentarios como la anorexia y bulimia, pueden derivar en otras alteraciones emocionales, como la ansiedad y depresión que en casos extremos derivan en situaciones de suicidio; en estos casos, la población más vulnerable son los adolescentes.

Así se reveló en el Segundo Encuentro México-Francia, “Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad”, donde el secretario de Salud, José Angel Córdova Villalobos reconoció que en México resultan ya preocupantes las alteraciones registradas entre la población con obesidad, por lo que incluso se ha establecido ya su atención psicológica en las Unidades Médicas Especializadas (Unemes), establecidas en el país en principio para la atención de adicciones.

Esto, porque los trastornos de bulimia, anorexia y atracón se reflejan en el aumento de las adicciones, particularmente en el alcoholismo, “en México se refleja en el alcoholismo a diferencia de otros países, los jóvenes sí beben pero no con la compulsión que en nuestro país, en donde una gran proporción se toman en un solo evento por lo menos cinco copas y sobre todo los hombres”, apuntó Córdova.

El hecho, reconoció, es que quienes padecen trastornos en la conducta alimentaria tienen mayor incidencia en alteraciones psicológicas, que pueden llevar a situaciones extremas como el sucidio, el cual en México no ha aumentado en manera tan alarmante como en otros países.

“Hay depresión, hay ansiedad, pero más la depresión en grado máximo, con acciones de quitarse la vida, o la compulsión por beber alcohol o el ingreso al mundo de las drogas”.

Adolescentes, en gran riesgo

Se ha demostrado que son los adolescentes quienes son más vulnerables a los riesgos de alteraciones psicológicas y, por ende, de caer en situaciones extremas, apuntó en entrevista con SUMEDICO el profesor Luis Rojo, de la Universidad de Valencia, España.

Explicó que fueron largos años de estudios los que permitieron determinar la liga entre obesidad y algunos trastornos mentales.

“La obesidad es un genotipo, un estado corporal (…) haciendo una exploración de las variables piscopatológicas de los síntomas asociados a la presencia de la obesidad, especialmente si hay síntomas alimentarios claros, como es la presencia de atracones no compensados, una de las causas más frecuentes de sobrepeso y obesidad son los trastornos por atracón donde la persona hace ingestas frecuentes de comida, ingestas excesivas, sin tomar medidas para compensarlas, a diferencia de lo que sucede en la bulimia”.

Estos alteraciones mentales se encuentran al margen de los trastornos alimentarios, acotó, donde “el sobrepeso y la obesidad constituyen una vía final asociada fundamentalmente al uso de cierto tipo de psicofármacos en los que se fomenta mucho la ingesta alimentaria y el síndrome metabólico”.

Además de las adicciones, se registran otras alteraciones psicológicas, como la ansiedad y depresión, que pueden llevar a situaciones extremas.

“Tengamos en cuenta que la persona obesa es una persona estigmatizada que en ocasiones, en el curso de su trastorno ha ido empeorando y manteniendo su obesidad como consecuencia de las propias limitaciones que su enfermedad le produce, de la vergüenza que le puede producir exponerse a los demás, de las comentarios negativos que recibe, de manera que al final sólo en la comida se encuentran comportamientos satisfactorios, y en esa limitación existencial unos componentes tan específicos hacen que la calidad de vida sea penosa y se puedan desarrollar cuadros depresivos en los que se puedan culminar con el suicidio”.

Finalmente indicó que los adolescentes son especialmente vulnerables, “porque en ellos el problema de las interacciones son tal vez más importantes que en personas de más edad, pero yo creo que la vida repercute en todas las edades”.

sumedico.com

.

.

(HealthDay News/HolaDoctor) — Si tiene exceso de peso, ¿debería reducir los carbohidratos o la grasa?

Un estudio reciente de dos años sugiere que podría no importar a largo plazo. Cuando se combinó con una guía extensiva sobre la comida y el ejercicio, la gente perdió cerca de la misma cantidad de peso, bien fuera por seguir una dieta tipo Atkins baja en carbohidratos o una dieta tradicional baja en grasa.

“En general, los que hacen dieta podrían estar menos preocupados acerca de la dieta que llevan y más enfocados en hallar estrategias para seguir la dieta elegida”, recomendó Gary D. Foder, autor del estudio y director del Centro para la Investigación y la Educación sobre la Obesidad de la Universidad de Temple.

Sin embargo, hay algunas consideraciones. Las personas de ambos grupos apenas perdieron en promedio 7 por ciento de su peso dos años luego de comenzar su dieta, aunque fue una cifra importante porque típicamente tenían mucho exceso de peso.

Además, los que llevaban la dieta baja en carbohidratos obtuvieron un beneficio adicional. Su presión arterial y los niveles de colesterol “bueno” mejoraron un poco más que para los que redujeron la grasa.

El estudio aparece en la edición del 3 de agosto de Annals of Internal Medicine.

Por mucho tiempo ha habido investigaciones para determinar cuál es la mejor dieta. Sin embargo, este estudio es único porque examina la manera como funcionan a largo plazo las dietas, aseguró Foster.

En el estudio, financiado por los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU., los investigadores dieron seguimiento a 307 personas que tenían exceso de peso durante dos años mientras llevaban una dieta baja en carbohidratos, inspirada en la dieta de Atkins, o una dieta baja en grasa también baja en calorías.

Su edad promedio era de 45 y su índice de masa corporal promedio era de 36, lo que significa que típicamente eran obesos, un paso más que simplemente tener exceso de peso.

Se pidió a los que llevaban la dieta baja en grasas que consumieran entre 1,200 y 1,800 calorías, de las cuales menos de 30 por ciento provenían de las grasas. Se pidió a los que llevaban la dieta baja en carbohidratos no consumir más de 20 g de carbohidratos diarios, aunque podían comer toda la grasa y todas las proteínas que quisieran.

Además de hacer dieta, los participantes recibieron guía sobre la dieta y el ejercicio, de manera similar a lo ofrecido en programas comerciales para la pérdida de peso, aseguró Foster.

En promedio, los participantes, reclutados en varias ciudades del país, perdieron 7 por ciento de su peso luego de dos años, o un promedio de unos 8 kg (15 lb). Los resultados fueron similares, sin importar qué dieta llevaban.

Sin embargo, hubo una diferencia. Foster señaló que los niveles de colesterol “bueno” (el tipo saludable para el corazón que es preferible) aumentaron en cerca de 11 por ciento en el grupo bajo en grasa, pero más del doble de eso, cerca de 23 por ciento, en el grupo de bajo consumo de carbohidratos. La presión arterial también se redujo más en el grupo bajo en carbohidratos, frente a la cohorte que consumió menos grasa.

No está claro por qué el grupo de bajo consumo de carbohidratos logró mejores resultados en esas áreas, aseguró Foster, pero las dos diferencias son significativas. Aún así, dijo, “no podemos decir que llevar una u otra dieta reducirá la enfermedad cardiaca”.

En general, dijo, el mensaje del estudio es que las dietas funcionan más o menos de manera igual cuando se trata de la pérdida de peso.

Howard Sesso, profesor asistente de medicina del Hospital Brigham and Women’s de Boston, aseguró que esto sugiere que el tipo de dieta que adopta una persona podría ser menos importante que su capacidad para cumplirla.

Hay otro mensaje del estudio, aseguró Lona Sandon, profesora asistente de nutrición clínica del Centro médico de la Universidad de Texas Southwestern en Dallas. “Esto confirma lo que hemos sabido durante años, que no es asunto de enfrentar la grasa con los carbohidratos. Son las calorías las que llevan a la pérdida de peso”.

¿Y qué hay con el hecho de que los participantes perdieron en promedio un pequeño porcentaje del peso? Aunque una pequeña pérdida de peso podría hacer la diferencia en cuanto a los factores de riesgo de enfermedad cardiaca, “el estudio muestra que también es difícil perder y no recuperar el peso perdido a largo plazo, incluso si se cuenta con buen apoyo”, dijo. “Estas personas representan lo que sucede en la vida real, no lo que vemos en el programa ¿Cuánto quieres perder? (Biggest Loser). Perder peso y no recuperarlo exige un compromiso serio. Para la mayoría, los ambientes y estilos de vida simplemente no ayudan a llevar ese tipo de compromiso”.

enlineadirecta.info

.

Por Madonna Behen
Reportero de Healthday

MIÉRCOLES, 14 de julio (HealthDay News/HolaDoctor) — Las mujeres de mediana edad que tienen exceso de peso podrían tener otra motivación más para eliminar esos kilos de más. Investigadores hallan que entre más pese una mujer posmenopáusica, peor será su memoria.

Además, los autores del estudio anotaron que el impacto negativo sobre la memoria fue más pronunciado en las mujeres “con forma de pera” que llevan peso adicional alrededor de las caderas y menos de un factor en mujeres “con forma de manzana” que la llevan alrededor de la cintura.

En el nuevo estudio, los investigadores hallaron que por cada punto de aumento en el índice de masa corporal (IMC) de una mujer, su puntaje en una prueba estandarizada de memoria (aunque aún estaba en el rango normal) se redujo en un punto. El IMC es una proporción entre el peso y la estatura de una persona.

El estudio, que se basa en datos de cerca de 9,000 mujeres que participaron en la Iniciativa de Salud de la Mujer (Women’s Health Initiative), un estudio de gran tamaño sobre mujeres posmenopáusicas, financiado por el gobierno, fue dado a conocer el 14 de julio antes de la publicación impresa de agosto de la Journal of the American Geriatrics Society.

“Este estudio realmente resalta la importancia de mantener un peso corporal ideal”, señaló la Dra. Diana Kerwin, investigadora líder y profesora asistente de medicina de la división de geriatría de la Facultad de medicina Feinberg de la Universidad Northwestern de Chicago. “Aún si una mujer considera que en general es saludable porque su presión arterial y sus niveles de colesterol son buenos, lo que estos hallazgos sugieren es que también necesita prestar atención a su peso, porque no solo es bueno para su corazón sino para su cerebro”.

Para el estudio, Kerwin y sus colegas examinaron datos sobre 8,745 mujeres entre los 65 y los 79 que no mostraban señales de demencia ni otras anormalidades cerebrales. Además de examinar el IMC y las medidas de cintura y cadera (para determinar la distribución de la grasa corporal), también revisaron los puntajes de las mujeres en una prueba de funcionamiento cognitivo de cien puntos, conocida como Miniexamen del estado mental modificado. Cerca del 70 por ciento de las mujeres tenían sobrepeso o eran obesas.

Luego de controlar la edad, el nivel educativo y las enfermedades vasculares que han demostrado incrementar el riesgo de demencia, como accidente cerebrovascular, los investigadores hallaron que la relación entre obesidad, peor memoria y función cerebral se mantuvo. Kerwin, que realizó el estudio mientras era investigador geriátrico del Colegio Médico de Wisconsin, agregó que, aunque los puntajes de las mujeres continuaban en el rango normal, señaló que el peso tenía claramente efectos perjudiciales.

Kerwin aseguró que hacen falta más estudios para confirmar y explicar la aparente disparidad entre mujeres con forma de pera o de manzana. Sin embargo, una posibilidad es que el tipo de grasa que se deposita en las caderas es más propenso a liberar hormonas perjudiciales para la función cerebral, dijo. Un estudio de seguimiento que actualmente se encuentra en etapas de planeación consistirá en realizar IRM de los cuerpos de las mujeres “para que podamos examinar cuanta grasa abdominal tienen, frente a la grasa en las caderas y saber si existe alguna diferencia en el funcionamiento cerebral, explicó Kerwin.

Este estudio va más allá que muchos otros sobre la forma del cuerpo, en el que se halla que las mujeres obesas con forma de manzana, y no la que tienen forma de pera, estaban en mayor riesgo de diabetes, enfermedad cardiaca y demencia.

“Lo que este estudio nos dice realmente es que hay algo acerca de la obesidad que te pone en riesgo de demencia y que no depende de otros factores, como la enfermedad vascular”, aseguró el Dr. Gary Kennedy, director de psiquiatría geriátrica del Centro Médico Montefiore de la ciudad de Nueva York.

Kennedy agregó que esperaba que los resultados instaran a más mujeres de mayor edad a hacer ejercicio regularmente para mantener un peso saludable. “Esto realmente es un llamado para que las mujeres se esfuercen por ser más activas, por encontrar a alguien con quien hacer ejercicio y para hacer un poco todos los días”, dijo.

healthfinder.gov

.

Los investigadores anotan que dejar el automóvil en casa y caminar a la estación contribuye al ejercicio diario

Por Steven Reinberg
Reportero de Healthday

MARTES, 29 de junio (HealthDay News/HolaDoctor) — Un estudio señala que cuando las ciudades crean o mejoran los sistemas públicos de tren ligero, benefician las cinturas de sus ciudadanos.

Los investigadores anotaron que sacar a la gente de su automóvil y hacerlos caminar desde y hasta las estaciones de transporte público quema calorías.

“Los sistemas de transporte sobre ferrocarril ofrecen un beneficio moderado para la salud pública porque crean más oportunidades para caminar en el trayecto diario entre la casa y la oficina”, señaló Robert Strokes, coautor del estudio y coordinador del Programa de Estudios Ambientales Urbanos de la Universidad Drexel de Filadelfia. “Este beneficio, si se agrega a nuestra sociedad, no es para nada inconsecuente y debe hacer parte de cualquier conversación sobre costos y beneficios de la planeación y las políticas de uso de terrenos y de transporte público”.

El estudio fue financiando en parte por los Institutos Nacionales de Ciencias de la Salud Ambiental y aparece publicado en la edición de agosto de la American Journal of Preventive Medicine.

Para el estudio, el equipo de Stokes encuestó a unas 500 personas de Charlotte, Carolina del Norte, antes y después de que la ciudad terminara su sistema de tren ligero.

Las preguntas incluyeron el nivel de actividad física, el peso y la estatura, la percepción del ambiente del vecindario y el uso del transporte público antes y después de la aparición del tren ligero, así como los planes de uso y el uso real del mismo.

Los investigadores hallaron que, en promedio, una persona común y corriente que sabe el sistema para ir y volver de su trabajo perdió en promedio 2.9 kg (6.45 lb) en un período de 12 a 18 meses. Además, la gente que usó el sistema de tren ligero tuvo un riesgo 81 por ciento menor de ser obesa que la gente que no usó el sistema.

“Ofrecer opciones de transporte público planeadas de manera inteligente para zonas metropolitanas de crecimiento rápido y caótico puede reducir la prevalencia de obesidad, que se ha relacionado intensamente con el tiempo que uno pasa en el automóvil”, señaló Stokes. “Los planificadores de tránsito necesitan sentarse con los planificadores municipales y las agencias de seguridad para crear ambientes de transporte público atractivos y seguros que maximicen el uso del tren ligero”, agregó.

En este momento, operan 32 sistemas de tren ligero en áreas metropolitanas principales de los EE. UU. y generan más de 200 millones de viajes al año, aseguró Stokes.

Scott C. Brown, profesor asistente de investigación del Centro de Estudios de Familia de la Facultad de medicina Miller de la Universidad de Miami, coincidió en que “el transporte masivo puede crear incentivos para que más gente sea activa físicamente”.

Brown anotó que algunos estudios han demostrado que el tiempo que se pasa en el automóvil se relaciona con una mayor prevalencia de obesidad.

“Otros estudios hallan que la disponibilidad del transporte público se relaciona con un mayor nivel de actividad física”, dijo.

healthfinder.gov

Por Ed Edelson
Reportero de Healthday

MARTES, 22 de junio (HealthDay News/DrTango) — Está a dieta y sabe que tiene que mantenerse alejado de los refrigerios altos en calorías. Aún así sus ojos se siguen fijando en esa caja de chocolates, y usted desea que hubiera una pastilla para frenar su impulso de comerlos.

Pues esa pastilla podría ser una posibilidad real algún día, de acuerdo con los hallazgos presentados el martes en la reunión anual de la Endocrine Society en San Diego. Esta pastilla bloquearía la actividad de la grelina, la “hormona del hambre” que estimula los centros del apetito del cerebro.

El estudio, publicado por el Dr. Tony Goldstone, endocrinólogo consultor del Consejo Británico de Investigación Médica del Centro de Ciencias Clínicas del Imperial College de Londres, demostró que la grelina aumenta el deseo de comer alimentos ricos en calorías en los humanos.

“Se sabe por estudios en animales y humanos que la grelina hace que las personas tengan más hambre”, dijo Goldstone. “Existía la sospecha por investigaciones llevadas a cabo en animales que también puede estimular las vías de la recompensa en el cerebro y que tal vez esté implicada en la respuesta a los alimentos más gratificantes, pero no teníamos ninguna prueba en humanos”.

El estudio que aportó dicha prueba pidió a 18 adultos sanos que miraran fotografías de diferentes alimentos durante tres días por la mañana, una después de saltarse el desayuno, y dos a los 90 minutos tras el desayuno. En una de las mañanas que había desayuno, todos los participantes recibieron inyecciones, algunas de agua salada y otras de grelina. Luego vieron las fotografías de alimentos ricos en calorías tales como chocolate, pastel y pizza, y de alimentos bajos en calorías como ensaladas y verduras.

Los participantes usaron un teclado para puntuar la intensidad con la que se sentían atraídos por esas imágenes. Los alimentos bajos en calorías recibieron más o menos la misma calificación, independientemente del contenido de las inyecciones. Pero los alimentos ricos en calorías, sobre todo los dulces, recibieron mayores calificaciones entre los que recibieron la grelina.

“Al parecer altera el deseo de comer alimentos ricos en calorías más que los bajos en calorías”, señaló Goldstone con respecto a la grelina.

Ese efecto fue especialmente pronunciado cuando los participantes ayunaron la noche previa al estudio. “Sabemos que cuando se ayuna, se tiende a desear más los alimentos ricos en calorías”, dijo Goldstone. “Así que simulamos ese efecto”.

Por tanto, una pastilla que bloquee la actividad de la grelina podría ser útil para los que hacen dieta y varias compañías farmacéuticas están trabajando para desarrollarla, apuntó. No será algo que pueda tomar cuando se sienta tentado ante un plato de comida, porque el efecto bloqueador podría tardar algún tiempo en actuar, pero podría formar parte del régimen global para bajar de peso, señaló Goldstone.

“Si se desarrolla, podría tener el particular efecto de bloquear el deseo de comer alimentos ricos en calorías”, apuntó.

Los resultados del estudio no son una sorpresa, dijo Alain Dagher, profesor asociado de neurología en la Universidad McGill de Montreal, que ha estado estudiando la grelina.

En su investigación, escáneres de IRM de animales encontraron que la “grelina aumenta la respuesta del cerebro a los alimentos”, apuntó Dagher. “Así que no sorprende que una sola inyección en humanos apoye un cambio hacia alimentos ricos en calorías en general”.

Dagher continúa con sus estudios. “Estamos tratando de conocer de forma más específica cómo la grelina actúa sobre el cerebro, qué regiones del cerebro afecta y cómo estos efectos se traducen en comer”, señaló.

La grelina podría no desempeñar un papel en la causa de la obesidad, pero sí actuar para mantener a las personas obesas al reducir su capacidad para bajar de peso, apuntó Dagher.

healthfinder.gov

Las mujeres con sobrepeso tienen más dificultades para encontrar una pareja sexual, cosa que no ocurre con los hombres gordos, según descubrieron científicos europeos.

Los investigadores entrevistaron a casi 10.000 hombres y mujeres franceses entre 18 y 69 años sobre su vida sexual, y analizaron los resultados de acuerdo a su índice de masa corporal.

El resultado fue que las mujeres con sobrepeso tuvieron un 30 por ciento menos de probabilidades que las de peso normal de tener una pareja sexual en el último año.

En el caso de los hombres, casi no hubo diferencia entre los obesos y los de peso normal a la hora de encontrar una pareja sexual.

¿Qué explica esta dificultad que enfrentan las mujeres obesas, y no a los hombres obesos?

“Muchas mujeres son más tolerantes de sus esposos rellenitos que los hombres de mujeres entradas en kilos”, consideró el profesor Kaye Wellings, uno de los autores del estudio, que fue publicado en la edición de Internet de la revista médica BMJ.

Otro hallazgo del estudio fue que las mujeres obesas son menos propensas a controlarse para evitar el embarazo, y por ello tienen cuatro veces más posibilidades de quedar embarazadas involuntariamente.

voanews.com

.

Cardiopatías, diabetes, hipertensión arterial, infarto cerebral, apnea del sueño y osteoartritis son sólo algunas de las patologías típicas de los adultos que sufren los niños obesos.

Especialistas aseguran que los niños con sobrepeso y obesidad infantil están sufriendo enfermedades características de la adultez. El sobrepeso significa sumar 30 años a su salud vascular generando cardiopatías, diabetes, hipertensión arterial, infarto cerebral, apnea del sueño u osteoartritis.

La Federación Española del Corazón (FEC) estableció un alerta sobre la importancia de controlar la alimentación y el estilo de vida de los más pequeños, puesto que las cifras de obesidad infantil empiezan a resultar alarmantes.

Según indicaron los expertos, “el hecho de que la prevalencia de la obesidad se haya triplicado en los últimos 15 años hace que ésta sea considerada ya como la epidemia del siglo XXI”.

Los últimos datos facilitados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) en España, muestran que el 18,67% de los niños sufre sobrepeso y el 8,94% obesidad.

El doctor Sánchez Franco, jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Carlos III de Madrid y coordinador de Nutrición de la FEC, ha explicado que actualmente “muchos niños son alimentados con dietas desequilibradas y descomunalmente calóricas”.

Según afirmó el especialista, las comidas de los más pequeños deberían “priorizar los vegetales, las frutas y las legumbres y aún así, la dieta de edad joven debería contener más proteína animal que la de los adultos, priorizando el pescado, la carne de ave y los huevos y dejando en segundo lugar la carne roja”.

Igualmente, recomendó un mayor consumo de lácteos en edad joven que en edad adulta y ha advertido del “error generalizado de omitir el desayuno, una de las comidas más importantes del día, directamente implicada en la regulación del peso”.

A esto, “hay que sumar la obvia reducción de ejercicio físico de los niños, acostumbrados a vidas sedentarias delante del televisor o los videojuegos”, señaló.

corrientes.derf.com.ar

Por: Lizbeth Villanueva*
CIUDAD DE MÉXICO — No es ignorado que en los últimos años los índices de obesidad han aumentado en México, hoy en día somos el segundo lugar de prevalencia de obesidad, después de Estados Unidos, lo que representa un grave problema de salud pública.

El incremento en las cifras corresponde en gran medida al consumo de alimentos chatarra, así como a los cambios en el estilo de vida y el sedentarismo.  De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, de 1980 a la fecha la prevalencia de obesidad y sobrepeso en México se ha triplicado, en particular en la población adulta. El 39.5% de los hombres y mujeres tienen sobrepeso y 31.7% obesidad. Es decir, aproximadamente 70% de la población adulta tiene una masa corporal inadecuada.

Los malos hábitos alimenticios son la principal causa de obesidad en México, la amplia oferta y disponibilidad que se tiene de comida chatarra y el elevado consumo de bebidas saborizadas -en nuestro país somos el primer lugar a nivel mundial en consumo de refrescos-, así como una dieta alta en grasas que incluyen carnes, mantequillas, margarina, y lácteos enteros favorecen la obesidad, lo mismo que consumir pasteles, galletas, chocolates y dulces, alimentos ricos en azúcares refinados que provocan aumento de grasa y colesterol. Este tipo de alimentos obliga al organismo, en particular al hígado, a realizar un esfuerzo superior.

La obesidad es un factor importante para que se presente la enfermedad de hígado graso, el exceso de grasa en el hígado en ocasiones provoca inflamación y puede llevar al paciente a presentar cirrosis.

Un hígado con un poco de grasa puede ser una condición completamente benigna y normalmente no le causa ningún daño al órgano. Sin embargo, cuando se acumula la grasa, éste se vuelve vulnerable a tener cualquier daño en el futuro que puede resultar en inflamación y cicatrices, aquí es en donde se llega a presentar la cirrosis. Ésta es una enfermedad progresiva y fatal, en la que el hígado presenta alteraciones en su función metabólica y de circulación sanguínea, en estados avanzados el daño es irreversible.

Entre las complicaciones que la cirrosis puede traer consigo se encuentra la encefalopatía hepática, que consiste en un trastorno de las funciones cerebrales, afecta las funciones intelectuales y neuromusculares, así como la personalidad y la conciencia. En su última etapa puede provocar estado de coma en el paciente. De acuerdo con la Fundhepa (Fundación para la Salud Hepática), entre el 30 y el 70% de los pacientes que padecen cirrosis llegan a padecer encefalopatía, cuya característica principal son los elevados niveles de amonio, el cual al no ser bien detoxificado por el hígado dañado, se va a la corriente sanguínea, llega al cerebro y provoca síntomas neurológicos y psiquiátricos.

Por esta y otras complicaciones y enfermedades es que el 19 de mayo, Día de la Salud Hepática, eligió como lema para este año “Muévete sanamente para una vida saludable y un hígado sano”, como un llamado a la población a hacer ejercicio y así acercarse un poco más a una salud integral.

Día de la Salud Hepática

Cifras del Acuerdo Nacional de Salud Alimentaria indican que en México, sólo 35% de las personas entre 10 y 19 años de edad son activas. Más de la mitad de estos adolescentes pasan 14 horas semanales o más frente a la televisión, y una cuarta parte de ellos pasa hasta tres horas diarias en promedio. Entre los adolescentes y adultos jóvenes de 12 a 29 años de edad, tan sólo 40% practica algún tipo de actividad física, y el sedentarismo es mayor en las mujeres que entre hombres.

Para mantener la congruencia con el lema de este año, las actividades del Día de la Salud Hepática tendrán como objetivo principal hacer un llamado a la población para llevar una dieta saludable y ejercitarse.

La recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS), es hacer 30 minutos diarios de ejercicio moderado o actividad física rutinaria, ya que el ejercicio ofrece importantes beneficios:

• Incrementa la capacidad física y mental.
• Combate la ansiedad, la depresión y el estrés mental.
• Ofrece mayor energía y resistencia.
• Tonifica los músculos e incrementa su fuerza.
• Mantiene la flexibilidad de las articulaciones, tendones y ligamentos.
• Mejora la capacidad para conciliar el sueño.
• Acelera el metabolismo, quema calorías y reduce la grasa corporal.
• Mejora la digestión o el ritmo intestinal.
• Disminuye el riesgo de hígado Graso, enfermedades cardiovasculares, pulmonares, osteoporosis, cáncer, diabetes, entre otras.

cnnexpansion.com

San Pedro Sula,

Honduras

¿Usted es de las personas que constantemente se somete a rigurosas dietas y practica incesantes ejercicios que lo dejan exhausto y sin ningún resultado? Si pesa 25 libras más de su talla ideal, pero está inconforme con los rollitos que se le forman en el abdomen, cuello, caderas o cintura, es candidato a la liposucción, también conocida como lipoescultura.

Éste no es un tratamiento para las personas obesas, sino una técnica quirúrgica destinada a corregir áreas del cuerpo en las que persiste la grasa. Cada año en San Pedro Sula, decenas de personas, hombres y mujeres, se someten a este procedimiento para verse y sentirse mejor. Unos lo hacen por salud, otros por estética.

“Esto les mejora la autoestima. Me interesa que la gente se vea bien y esté conforme con su cuerpo, que haga vida social sin problema”, dijo el cirujano Guillermo Peña Cabús.

Se trata de moldear el cuerpo del paciente, extrayendo el tejido adiposo solamente de algunas zonas del cuerpo, que incluso en algunos casos se “reinyecta” en zonas en las que se necesita, como los glúteos.

En los hombres

La vanidad de lucir ante los demás un cuerpo de modelo no es exclusivo de las mujeres. Los hombres también se someten a esta cirugía, pero para corregirse la papada y alrededor de las caderas y reducir las tetillas.

“Tengo muchos pacientes que se han acomplejado por tener pechos iguales o más grandes que las mujeres, aunque no sean demasiado obesos”, expresó Peña Cabús.

El experto asegura que la liposucción no sólo se utiliza para moldear la figura; también es una técnica empleada en las personas con problemas de exceso de sudoración y tumores benignos de grasa. Además se puede aplicar en pacientes con diabetes controlada a fin que disminuyan los niveles de insulina en la sangre.

Estudios mostraron efectos beneficiosos en pacientes con presión arterial alta y la diabetes, que se sometieron a la liposucción. Los niveles de azúcar en la sangre han disminuido, así como el riesgo de desarrollar estos males.

La liposucción es ideal para las mujeres que perdieron la glándulas mamarias, pues se les colocan implantes y recuperan su autoestima.
“Este método tiene múltiples usos, pero lastimosamente la gente sólo piensa verse bien”, comenta. La recuperación de quien se somete a la liposucción es gradual y para no interrumpirla no debe hacer actividades intensas durante 2 a 4 semanas.

Una de las ventajas para los pacientes es que no es una cirugía invasiva; o sea que quedan pocas aberturas después de la operación y se puede hacer la actividad normal como mucho dos semanas después de la intervención, según la extensión de la liposucción.

La hinchazón y los hematomas desaparecerán en el primer o segundo mes; sin embargo, una mínima inflamación puede mantenerse seis o más meses, aunque con los avances, este procedimiento ha quedado atrás. En muchos casos se utilizan las prensas de compresión o fajas, y si es necesario se usan máquinas que previenen la formación de coágulos mediante la compresión secuencial.

Uno de los últimos avances es la cirugía ultrasónica y se practica en San Pedro Sula y Tegucigalpa. Esta técnica tiene muchos beneficios, como menor sangrado, mayor facilidad y la recuperación es más rápida.

“Ése es uno de los beneficios que tenemos. Esta técnica es utilizada desde hace algunos años y sabemos que ayuda tanto al paciente como a nosotros los cirujanos porque simplifica el proceso”, indicó.

Quiénes son candidatos

El mejor candidato es una persona cuyo peso actual no supera en más de 25 libras a su peso ideal, que goza de un excelente estado de salud y tiene depósitos de grasa que no respondieron a dietas ni ejercicios.

Lo más importante para obtener un resultado óptimo es tener piel firme y elástica, ya que la que “cuelga” no se redistribuirá sobre el nuevo contorno corporal y podría requerir algún procedimiento quirúrgico adicional para eliminar su exceso.

Esta técnica no está recomendada si se ha tenido una cirugía reciente en la zona por tratar, se tiene mala circulación en ella o se padecen problemas de tiroides, cardíacos o respiratorios.

La cirugía de liposucción puede hacerse en cualquier etapa de la vida, desde la juventud hasta la edad madura. En las mujeres, las áreas más susceptibles de una liposucción son la papada, las caderas, los muslos, el abdomen (liposucción abdominal), la zona bajo los brazos y alrededor de la mama.

Los riesgos

La liposucción es una técnica segura, siempre que el paciente cumpla los requisitos necesarios, que el quirófano esté bien equipado y la haga un cirujano plástico certificado. Sin embargo, en algunos casos se pueden producir complicaciones graves, sobre todo cuando se succionan múltiples o extensas áreas al mismo tiempo o por la acumulación de líquidos que deben ser drenados, causando lesiones en la piel.

Otros posibles riesgos son las infecciones, la pérdida excesiva de líquidos o problemas estéticos como las ondulaciones sobre la piel tratada y los cambios de pigmentación que pueden ser permanentes al exponerse al sol.

En ciertos casos, las personas pueden perder sensibilidad en esas zonas y tener cicatrices.

Durante el procedimiento se utiliza anestesia local o general. Si el área por tratar es pequeña, generalmente se usa anestesia local.

El dolor se percibe después de la cirugía y comúnmente se siente ardor, inflamación, algunas veces hemorragia y malestar general.

Normalmente, el médico receta analgésicos para prevenir o disminuir el dolor.

Mito y verdad

La liposucción adelgaza

MITO El contorno corporal y la pérdida de peso son sólo el resultado de la eliminación de grasa. Por ejemplo, con 2 litros de liposucción la persona pierde, en promedio, 1 kilogramo y medio.

Después de la liposucción, la persona nunca engorda

MITO Si usted come demasiado, aumentará de peso. El paciente que se somete a la liposucción tiene predisposición a acumular grasa. Además contribuyen factores psicológicos como la depresión, la muerte y los problemas de la familia.

* Alivia el dolor en las mujeres con senos grandes

VERDAD La liposuccion también beneficia a las personas que necesitan realizarse una reducción mamaria. Sobre todo las mujeres que sufren de dolores en la espalda por el tamaño de sus senos.

* La celulitis disminuye con la liposucción

MITO Hay mejoras en la apariencia de la piel, pero el problema no se elimina.

Es posible la liposucción en las rodillas

VERDAD Las personas pueden realizarse una liposucción en las rodillas. Es posible eliminar los cúmulos que aparecen en la parte interna de las rodillas y por encima de la rótula.

Debería reducir el humo del tabaco

VERDAD El fumador se debe encargar de reducir la adicción para no correr el riesgo de problemas cardiopulmonares. La verdad es que fumar es perjudicial para la salud durante el postoperatorio de la liposucción y la vida en general.

laprensa.hn

HBL USA: Piel Normal a Seca

La Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta en su página web que el incremento de la inactividad física propicia obesidad, un factor de riesgo para enfermedades crónicas, que causan 1.9 millones de muertes anuales en el mundo.

Si usted está tranquilamente sentado o acostado mientras lee este artículo y no pretende realizar ningún ejercicio el día de hoy, piénselo dos veces: su vida corre peligro. En efecto, la falta de actividad física es, según los médicos, un síndrome de consecuencias muy graves para la salud. Obesidad, padecimientos cardiovasculares, hemorroides y problemas óseos, entre otras muchas enfermedades, son el resultado directo de un estilo de vida sedentario.

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), así como al estudio Entendiendo el sobrepeso y la obesidad, efectuado por la Unidad de Factores de Riesgo Cardiovascular del Hospital General de México, la obesidad constituye un factor de riesgo para contraer enfermedades crónicas, causantes de 1.9 millones de muertes cada año alrededor del mundo.

El doctor David Oliva Herver, profesor de la Facultad de Medicina de la UNAM, subrayó que 30 minutos diarios de actividad física moderada son suficientes para reducir o eliminar las posibilidades de sufrir afecciones cardiovasculares, obesidad, diabetes tipo 2, osteoporosis, cáncer de colon y de mama, entre otras.

En efecto, el ejercicio no es sólo una condición para conservar la buena salud y alcanzar un mayor equilibrio físico, mental y emocional; también juega un papel fundamental en la prevención de enfermedades graves. “La evidencia de que la actividad física reduce dramáticamente el riesgo de padecer diabetes tipo 2 y diversas afecciones cardiovasculares es asombrosa”, señalan investigadores de la Universidad de Queens en la publicación académica, Obesity.

Para acabar con el sedentarismo y evitar sus terribles consecuencias -la obesidad en primer lugar-, basta ejercitarse durante 30 minutos diariamente o, cuando menos, tres veces por semana. Además, esos 30 minutos pueden repartirse a lo largo del día, en sesiones de 10 minutos cada una. Y otra buena noticia: no es necesario que el ejercicio consista en algún deporte. Caminar a buen ritmo, subir y bajar escaleras, andar en bicicleta, bailar, hacer jardinería o realizar tareas domésticas es suficiente para obtener los mismos beneficios.

Ahora mismo puede salir a pasear, por ejemplo. Mediante la práctica constante de alguna actividad física, usted evitará los riesgos del sedentarismo -obesidad, diabetes, osteoporosis y demás peligros que continuarán al acecho mientras usted no se decida a abandonar su sillón favorito.

Causas que favorecen la baja actividad de los niños y adultos en la sociedad desarrollada

Transporte:

• Uso preferencial de vehículos de motor en vez de caminar o usar bicicleta (automóvil, autobus).
• Uso preferencial de elevadores, escaleras eléctricas, entre otros.

Casa:

• Equipamientos tecnológicos para la mayoría de las tareas del hogar: lavar, limpiar, cocinar.
• Uso de elevadores en vez de escaleras.

Trabajo:

• Mecanización, robótica, computarización y sistemas de control.

Escuela:

• Limitaciones de espacio y equipamiento para la actividad física y deporte.
• Poca importancia curricular de la educación física y de vida saludable.

Actividades sedentarias de ocio en el hogar:

• Visión de la televisión, videos, videojuegos, Internet, computadoras.

Actividades recreativas fuera del hogar:

• Prácticas deportivas o juegos: limitadas por falta de seguridad y de espacios.
• Transporte en vehículos al lugar de su realización.
• Actividades de ocio sedentarias.

pe.terra.com

.

Mejoran el desequilibrio de la flora intestinal, por lo que pueden tratar el exceso de grasa y de peso

El mayor o menor rendimiento energético de los alimentos, es decir, las calorías totales que el organismo aprovecha, depende de la calidad de la microbiota o flora intestinal. Así lo revelan diversas investigaciones que advierten, además, de cómo el desequilibrio de ésta (disbiosis) afecta al metabolismo de los nutrientes en lo relativo a la gestión y el almacenamiento de la energía. Estos datos novedosos pueden acreditar la protección o predisposición a la obesidad de muchas personas afectadas por esta enfermedad crónica y significarían que la selección de alimentos es clave para mejorar el conjunto de bacterias que viven en el intestino. Los prebióticos como la inulina destacan entre las sustancias de los alimentos esenciales para este fin.

* Autor: Por MAITE ZUDAIRE
* Fecha de publicación: 22 de abril de 2010

Gestión de la energía

Distintos estudios, en su mayoría realizados con animales, han demostrado la relación estrecha entre el microbioma -conjunto de genes de los microbios que conviven con el ser humano- y los efectos sobre el metabolismo energético y, por ende, sobre una de las causas de la génesis de la obesidad. La mayor parte de los resultados coinciden en señalar que algunas mezclas de bacterias de la microbiota o flora intestinal pueden proteger o, por el contrario, predisponer a la obesidad. Estos vínculos han llevado a la opinión médica y científica a considerar el papel de prebióticos y probióticos, en la selección y cantidad adecuada para que resulten terapéuticos, como elementos clave para invertir la composición anómala de la flora intestinal en caso de desequilibrio y tratar, en cierta medida, la acumulación de grasa y de peso.

El intestino humano es un complejo ecosistema microbiano que contiene cerca de 100 trillones de microorganismos. Según las investigaciones, algunos de ellos son más eficientes en la extracción de la energía de los nutrientes ingeridos por los alimentos. Esto se traduce en un mayor metabolismo energético, que podría conducir a un mayor depósito de grasa y un riesgo aumentado de obesidad. Diversos ensayos clínicos en humanos, adultos y jóvenes han comprobado que las poblaciones de microbios en el intestino son diferentes entre personas obesas y delgadas.

En 2006, la revista “Nature” publicó un artículo dirigido por un equipo de expertos de la Washington University School of Medicine (St Louis, Estados Unidos), que asociaban la obesidad a un aumento en la concentración de bacterias del género “Firmicutes” y una reducción proporcional en la de “Bacteroidetes” -los dos grupos bacterianos más abundantes en el intestino humano-, al constatar diferencias sustanciales entre sujetos obesos y delgados. Es más, cuando los individuos obesos consumieron una dieta con alimentos seleccionados con cuidado, perdieron peso y, de forma paralela, su microflora se invirtió hacia un mayor equilibrio. Así lo comunican también especialistas de la Université catholique de Louvain (Bruselas, Bélgica) en un ensayo hecho público el pasado mes de diciembre en la revista médica especializada “Current opinión in pharmacology”.

Menú rico en prebióticos

Los prebióticos naturales más conocidos son la inulina y la oligofructosa, ambos clasificados como fructo-oligosacáridos (FOS). La industria alimentaria y la farmacéutica, que lideran el ranking de oferta de complementos o métodos para perder peso, extraen estos hidratos de carbono de reserva de las plantas y los añaden a alimentos o los venden como prebióticos para complementar la dieta. En los envases se destacan sugerentes mensajes como “vientre plano”, “mejora los trastornos digestivos y el exceso de gases” y similares. Pero no todos los productos son efectivos ni seguros.

Son numerosos los alimentos vegetales ricos en inulina que, según la temporada, se pueden escoger para configurar un menú rico en prebióticos. Este hidrato de carbono de reserva que se considera un tipo de fibra soluble, sobresale en la composición de verduras de invierno como el cardo  y la achicoria; de primavera como la alcachofa, los espárragos  y el rábano; de verano como los tomates, y otras disponibles todo el año en sus distintas variedades, como las cebollas  y los ajos, frescos o en bulbo. También destacan los plátanos.

Pero el consumo de prebióticos a través de los alimentos es escaso, apenas unos 800 miligramos diarios frente a los 2-6 gramos recomendados, según estudios de hábitos de alimentación de la población general. Dado que la disbiosis intestinal se conoce como una causa de hinchazón abdominal, estreñimiento crónico y enfermedad inflamatoria intestinal, puede estar justificado recurrir a los alimentos enriquecidos en estos componentes o a los complementos dietéticos como método seguro para compensar la deficiencia. Entre los alimentos enriquecidos destacan las galletas, zumos y otras bebidas, derivados lácteos o panes especiales tipo molde. De un modo natural y sencillo, se consigue un aumento significativo del aporte diario de prebióticos si se plantean a diario recetas con algunas de las hortalizas y frutas citadas.

Las siguientes aumentan los recursos culinarios, ya que destacan por ser muy sabrosas y diferentes a las tradicionales. Las cebollas se pueden rellenar de pescado o de carne, al igual que los espárragos, cuyo resultado es un plato jugoso y muy vistoso. La mayoría de las verduras se comen cocidas, si bien las hojas más tiernas de muchas se pueden agregar crudas en las ensaladas, como la de achicoria combinada con frutas y frutos secos, o la de cardo. Se pueden emplear como ingrediente de una pizza o de un original entrante de alcachofa con queso fresco.

consumer.es

JUEVES, 1 de abril (HealthDay News/DrTango) — Un programa autoguiado de 12 semanas para dejar de comer compulsivamente es efectivo y puede ahorrar dinero al paciente, de acuerdo con los investigadores de EE. UU.

A los participantes del programa se les pidió que leyeran libro “Overcoming Binge Eating” (La superación de los atracones de comida), que incluye información específica sobre el trastorno por atracón y un programa de autoayuda de seis pasos que utiliza estrategias de autocontrol, autovigilancia y de resolución de problemas.

Los participantes, que tenían una media de edad de 37 años, también asistieron a sesiones de terapia durante 12 semanas. Durante las sesiones, los consejeros explicaron las razones de la terapia cognitivo conductual y ayudaron a los participantes a aplicar las estrategias del libro.

Al final del programa de 12 semanas, el 63.5 por ciento de los participantes había dejado de comer compulsivamente, en comparación con el 28.3 por ciento del grupo de control que recibió la atención habitual. Seis meses después, el 74.5 por ciento de los participantes del programa seguía sin comer de forma compulsiva en comparación con el 44.1 por ciento de los del grupo de control. Al año, las cifras eran de 64.2 y 44.6 por ciento, respectivamente.

El costo total del programa fue de $3,670 por persona al año, en comparación con $4,098 para los del grupo de control. Los pacientes del programa gastaron $149 menos que los del grupo de control porque pasaban menos tiempo en los programas para bajar de peso y tomando complementos y medicamentos de venta libre.

Los hallazgos aparecen en la edición de abril de Journal of Consulting and Clinical Psychology.

“Encontrar un programa como éste que funciona tan bien es algo poco habitual y además le ahorra dinero al paciente. Es una solución en la que todos salen ganando”, dijo la autora Frances Lynch, economista en salud del Centro de Investigación de la Salud de Kaiser Permanente, en un comunicado de prensa.

El trastorno por atracón recurrente es el trastorno alimenticio más común en Estados Unidos, ya que afecta a más del tres por ciento de la población (9 millones de personas).

http://healthfinder.gov

CIUDAD DE MÉXICO.- Además de ser proclives a padecer diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia (niveles altos de colesterol en sangre) o artrosis degenerativa (desgaste del cartílago y deformación de la superficie del hueso de una articulación), entre otras afecciones, las personas con obesidad y sobrepeso también están expuestos a desarrollar el llamado Síndrome de Apnea Obstructiva del Sueño (SAOS), que les evita disfrutar de un sueño reparador.

De acuerdo con cifras de la Federación Mexicana de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello A. C. (Fesormex), 98 por ciento de las personas con obesidad mórbida (personas cuyo índice de masa corporal es mayor a 40) presentan el síndrome de apnea obstructiva del sueño.

Según el doctor Jorge Parra Mariscal, miembro de dicho organismo, la apnea es el periodo de respiración interrumpida, de 10 a 30 segundos durante el sueño, que pueden llevar al paciente a situaciones extremas como infartos o accidentes vasculares.

Durante estos episodios, que pueden ocurrir hasta 400 veces durante la noche, la persona deja de oxigenarse correctamente, por lo que entran en acción mecanismos compensatorios de alerta como la hipertensión y la taquicardia. Lo cual, aclaró el especialista, están relacionados con el desarrollo de problemas de tipo vascular, neuronal o cardiaco.

Tras un bloqueo momentáneo del paso del aire, las respiraciones normales se reinician con un resoplido o un jadeo; razón por la cual aquellas personas con ese síndrome suelen roncar fuertemente. Sin embargo, el ronquido no siempre es indicio de apnea obstructiva.

Otros síntomas de esa enfermedad son: movimiento de las piernas durante el sueño, somnolencia diurna, dolor de cabeza, dificultad para levantarse en las mañanas, falta de concentración y memoria, baja de rendimiento en el trabajo, pérdida o disminución del interés sexual, garganta seca al despertar e hipertensión arterial; así como diaforesis o sudoraciones mientras duerme.

De acuerdo con Parra Mariscal, puede haber apneas centrales y periféricas. Las primeras son aquellas en las que el paciente presenta alguna afección neuronal y el cerebro suspende temporalmente el envío de señales a los músculos que controlan la respiración.

En tanto, el síndrome periférico se presenta cuando uno o más agentes externos obstruyen las vías aéreas. Cabe mencionar que se trata de un evento multifactorial; sin embargo, existen algunas causas comunes tales como: la desviación del tabique nasal, la presencia de amígdalas hipertróficas o aumentadas de tamaño, sufrir alguna alergia, ser fumador y tener sobrepeso.

A este respecto, aseguró que en el momento del sueño el cuerpo se encuentra totalmente relajado. Por lo que, “la flacidez de los tejidos producen una obstrucción natural; además de que la capacidad pulmonar se ve limitada por la obesidad o sobrepeso”.

Además, el exceso de grasa corporal cubre el tejido que rodea la garganta, lo que facilita la aparición o agravamiento del síndrome de apnea, al estrechar el paso de aire por esta zona.

Asimismo, el experto de la Fesormex señaló que las personas con exceso de peso también es proclive a padecer hernias hiatales (parte del estómago se introduce en el tórax por un agujero o hiato en el diafragma) y reflujo, que a su vez ocasiona faringitis. “Una cosa lleva a la otra y hay que ir armando el rompecabezas poco a poco”, refirió.

El diagnóstico del síndrome de apnea se hace a partir de una revisión que, de ser requerida incluye una endoscopia de fosas nasales, cavidad oral, laringe, faringe y cuello; con lo que el otorrinolaringólogo verifica la presencia de alguna obstrucción.

Asimismo, es necesario realizar una polisomnografía. Este estudio mide los ciclos y etapas del sueño a partir de las ondas cerebrales (EEG), la actividad eléctrica de los músculos, los movimientos oculares, la frecuencia respiratoria, la presión arterial, la saturación del oxígeno en la sangre y el ritmo cardíaco. Los resultados, señaló el especialista, reflejan los niveles de oxigenación, si el paciente está haciendo apenas, con qué frecuencia y de qué duración; además del tipo de obstrucción: central o periférica.

Parra Mariscal explicó que en la mayoría de los casos el síndrome de apnea es controlable. El tratamiento va en función de la historia clínica de cada paciente; sin embargo, es posible erradicar factores externos que se relacionan, entre los que figura el tabaquismo, la ingesta de alcohol antes de dormir, evitar consumir alimentos y acostarse inmediatamente.

En caso de tener alguna obstrucción en las vías respiratorias, dijo, ésta puede ser retirada quirúrgicamente; con ello se reducen las posibilidades de que la apnea continúe presentándose.

El miembro de la Fesormex destacó que aquellas personas que sufren de obesidad deben someterse a un tratamiento multidisciplinario para bajar de peso, controlar el síndrome de apnea y prevenir la aparición de otras enfermedades.

Con información de Agencia ID.

http://www.informador.com.mx/

.

CRISTINA G. LUCIO

MADRID.- La clave para mantener un peso adecuado y evitar los kilos de más es practicar una actividad física durante 60 minutos al día. Así lo demuestran las conclusiones de un trabajo que publica esta semana la revista ‘Journal of the American Medical Association (JAMA).

No queda más remedio que sudar la camiseta, aseguran los autores de este trabajo, que realizaron un seguimiento a 34.079 mujeres durante aproximadamente 13 años.

Las participantes, ninguna de las cuales realizaba una dieta especial, fueron divididas en función de la actividad física que realizaban. Así, se establecieron tres grupos: el de las que practicaban un equivalente a 150 minutos de ejercicio moderado a la semana; las que entrenaban de 150 a 420 minutos y, finalmente, quienes realizaban más de 420 minutos semanales de ejercicio de moderado a intenso.

Los investigadores, miembros de la Universidad de Harvard (Estados Unidos), evaluaron los cambios producidos en el peso y la actividad de las mujeres estudiadas cada tres años. Los resultados de su trabajo pusieron de manifiesto que el grupo que mejor consiguió mantener su peso a lo largo del seguimiento, –ganaron menos de 2,3 kilos- fue el formado por las participantes que realizaban unos 420 minutos semanales de ejercicio, lo que equivale a aproximadamente una hora de actividad física diaria.

“Estos datos sugieren que la recomendación federal [del gobierno de EEUU] de realizar 150 minutos de actividad semanal es suficiente para reducir el riesgo de enfermedades crónicas, pero es insuficiente para prevenir las ganancias de peso en ausencia de una restricción calórica”, comentan los investigadores en las páginas de la revista médica.

En sus conclusiones, estos autores también remarcan que, en su trabajo, el ejercicio sólo era efectivo para controlar el peso en mujeres con un índice de masa corporal normal. En aquellas que ya padecían obesidad, la actividad física parecía menos efectiva. “Esto enfatiza la importancia de controlar la ingesta de calorías para mantener el peso en este grupo”, comentan.

http://www.elmundo.es/

Por Steven Reinberg
Reportera de Healthday

JUEVES, 18 de marzo (HealthDay News/DrTango) — La epidemia de obesidad está golpeando a los niños con más fuerza que nunca, con 7.3 por ciento de los chicos y 5.5 por ciento de las chicas clasificados como extremadamente obesos en un estudio de California, informan investigadores de Kaiser Permanente.

La noticia es incluso peor para los niños negros e hispanos. Entre las adolescentes negras, 11.9 por ciento fueron clasificadas como extremadamente obesas, al igual que el 11.2 por ciento de los adolescentes hispanos. La obesidad extrema se define entre los niños como pesar más de 1.2 veces el percentil 95, o tener un índice de masa corporal (IMC) de 35 kilogramos por metro cuadrado.

“Hay una frecuencia demasiado alta de niños extremadamente obesos”, advirtió la autora del estudio Corinna Koebnick, científica investigadora del Departamento de investigación y evaluación del Sur de California de Kaiser Permanente en Pasadena.

Koebnick señaló que la epidemia de obesidad se ve impulsada por una combinación de falta de actividad física y malos hábitos alimenticios. “Son los hábitos alimenticios malsanos, la comida rápida frente a la lenta”, apuntó.

Koebnick enfatizó que los padres tienen que ser modelos de rol para sus hijos. “Hay estudios que sugieren que el peso de los padres tiene una influencia significativa sobre el peso de sus hijos”, anotó.

La obesidad extrema puede llevar a problemas graves de salud, como la diabetes y la enfermedad cardiaca, añadió Koebnick.

“Necesitamos vigilar a estos niños extremadamente obesos con mayor cuidado, e intentar prevenir los efectos de salud adversos que puedan surgir en el futuro próximo”, comentó.

“Los niños extremadamente obesos pueden seguirlo siendo en la adultez, y todos los problemas de salud asociados con la obesidad están en el futuro de estos niños. Sin cambios importantes en el estilo de vida, estos niños se enfrentan a una esperanza de vida entre diez y veinte años menor, y desarrollarán problemas de salud en su veintena que por lo general se observan entre personas de 40 a 60 años de edad”, lamentó Koebnick en un comunicado de prensa de Kaiser Permanente.

Aunque estos hallazgos sólo cubren a los niños del sur de California, Koebnick opina que son representativos de lo que sucede por todo EE. UU.

El informe aparece en la edición en línea del 18 de marzo de la revista Journal of Pediatrics.

Para el estudio, el equipo de Koebnick recolectó datos sobre 710,949 niños y adolescentes entre los dos y los 19 años de edad que pertenecían al plan de salud integrado del sur de California de Kaiser Permanente entre 2007 y 2008.

Mediante el uso de esos datos, los investigadores hallaron que 7.3 por ciento de los chicos y 5.5 por ciento de las chicas eran extremadamente obesos, lo que equivale a más de 45,000 niños extremadamente obesos entre los estudiados.

La obesidad alcanzó su punto máximo a los diez años entre los chicos, y a los doce entre las chicas. Los más extremadamente obesos fueron las niñas negras adolescentes, y los niños hispanos. Los menos extremadamente obesos fueron los niños asiáticos y de las Islas del Pacífico y los blancos, encontraron los investigadores.

Samantha Heller, dietista, nutricionista y fisióloga del ejercicio, apuntó que “los resultados de esta encuesta no son muy sorprendentes, pero sí trágicos cuando se consideran las consecuencias de salud a que se enfrentarán estos niños, para no mencionar las repercusiones sociales, emocionales y psicológicas”.

Heller señaló que es crucial que los padres aprendan a proveer alimentos sanos a sus familias. “La comida sana puede ser asequible y deliciosa, pero a los consumidores se les hace creer que la comida rápida, la comida basura y los dulces son lo más fácil y barato”, subrayó.

Heller comentó que el público es bombardeado con anuncios de comida dirigidos a los niños. El Informe al Congreso de la Comisión Federal de Comercio de 2008 encontró que, en 2006, se gastaron más de $1.6 mil millones en el mercadeo de comida y bebidas para los niños.

“Imagínese si ese dinero, o al menos una fracción del mismo, se usara para promover alimentos sanos como verduras, frutas, granos integrales y frijoles, y educación sobre nutrición para el público”, comentó. “La gente aprendería a comprar y preparar alimentos sanos con un presupuesto, y podríamos reducir la prevalencia de obesidad y enfermedades crónicas como la diabetes, la enfermedad cardiaca y el cáncer, en nuestros niños”, explicó Heller.

“Los profesionales de salud, las compañías alimentarias y los gobiernos locales y estatales necesitan encontrar formas de ayudar a educar, motivar y empoderar a adultos y niños para que lleven vidas más sanas antes de que sea demasiado tarde para salvar a nuestros niños”, añadió Heller.

http://healthfinder.gov/

Imagenes de Perros – Mundo Canino

Por Jennifer Thomas
Reportero de Healthday

MIÉRCOLES, 3 de marzo (HealthDay News/DrTango) — ¿Se pregunta si, para perder peso, le iría mejor reducir la grasa o los carbohidratos? Una prueba de ADN que usa una muestra del interior de la boca podría revelar qué método sería mejor para usted, según sugiere una investigación reciente.

Investigadores de la Universidad de Stanford utilizaron datas de un estudio de 2007 en que 138 mujeres con sobrepeso u obesas fueron asignadas a una de cuatro dietas populares durante un año. Las dietas eran la Atkins (muy baja en carbohidratos), la Zona (baja en carbohidratos), la Ornish (muy baja en grasa) o la dieta de un profesional de la salud (una dieta baja en grasa que sigue en general la pirámide alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU.). También se tomaron muestras del interior de las bocas de las mujeres para recolectar una muestra de ADN.

Los investigadores usaron la información genética para asignar a las mujeres a una dieta “adecuada para su genotipo”, un plan de alimentación que parece tener el máximo de eficacia para ellas dada su conformación genética.

Las mujeres asignadas a la dieta adecuada según su genotipo perdieron entre dos y tres veces más peso a los doce meses que las que fueron asignadas a una dieta que inadecuada. Cuando los investigadores observaron únicamente las dietas más extremas (Atkins frente a Ornish), los resultados fueron aún más obvios. Las mujeres asignadas a la dieta correcta para su genotipo perdieron cinco veces más peso que las que estaban en la dieta incorrecta, encontró el estudio.

Las mujeres en las dietas correctas también mostraron mejoras en su colesterol “bueno” (HDL) y reducciones en los perjudiciales triglicéridos.

“Las diferencias en la pérdida de peso entre las varias dietas no fueron tan dramáticas, pero la diferencia en la pérdida de peso dentro de una dieta sí”, señaló la autora principal del estudio, Mindy Dopler Nelson, becaria de investigación postdoctoral de la Stanford. “En cada dieta, hubo muchas que perdieron peso, hubo muchas que no lo hicieron, e incluso hubo algunas que aumentaron. Al evaluar la genética pudimos ver que se trataba menos de la dieta en particular que de la respuesta del individuo a la misma”.

El estudio debía ser presentado el martes en la Conferencia sobre nutrición, actividad física y metabolismo 2010 de la American Heart Association, en Chicago.

La prueba de ADN, producida por Interleukin Genetics de Waltham, Massachusetts, se vende por $149. Actúa concentrándose en ciertos genes que tienen que ver con la manera en que la gente metaboliza los alimentos, apuntó Lew Bender, director ejecutivo de Interleukin Genetics.

De entre los cientos de genes que se cree tienen que ver con la obesidad, los investigadores de Interleukin Genetics identificaron tres genes que, en varios estudios clínicos, se habían implicado con el manejo del peso. Entre los genes se incluyen la proteína vinculante de ácidos grasos 2, el receptor gamma activado por el proliferador de la peroxisomas, y el receptor adrenérgico beta 2, señaló Bender.

“Pasamos por un riguroso proceso científico para encontrar los que estaban más comprobados y eran más funcionales, y fueron estos tres”, aseguró.

En esos genes, una variación de una secuencia de ADN dentro de un fragmento de un gen (llamado polimorfismo de nucleótido simple), provoca que el gen produzca una forma de proteína que cambia la manera en que funciona. En el caso de la proteína vinculadora de ácidos grasos 2, por ejemplo, el polimorfismo lleva a la producción de una proteína que puede causar una mayor absorción de la grasa, apuntó Bender.

“Si se observa a alguien que tiene un polimorfismo que casa que absorban más grasa, en combinación con otro polimorfismo que hace que no quemen la grasa muy bien, esa persona sería más propensa a la obesidad por dietas que son ricas en grasa”, advirtió. “En esos casos, recomendaríamos una dieta baja en grasa”.

El Dr. Robert Eckel, ex presidente de la American Heart Association y profesor de medicina de la Facultad de medicina de la Universidad de Colorado, dijo que los resultados del estudio eran muy preliminares y que habían de ser confirmados mediante estudios de mayor tamaño antes de recomendarle a alguien que averigüe su genotipo para la dieta.

“Los tres genes que han identificado son genes que podrían afectar el equilibrio energético, y la idea de que los polimorfismos de esos genes podrían afectar dicho equilibrio es interesante desde un punto de vista científico”, aseguró Eckel. “Esto podría explicar pequeñas diferencias en la forma en que la gente responde a la dieta. Pero ahora mismo, el factor de predicción más importante de una dieta exitosa es el cumplimiento”.

Nelson, científica nutricional de la Stanford, aseguró que los hallazgos la alentaban, pero no la sorprendían. Durante su carrera, ha visto amplias variaciones en la pérdida de peso en personas asignadas a dietas idénticas. Observó que algunos resultados podrían explicarse por la adherencia a la dieta, pero no todos.

“Hay que estar en una dieta reducida en calorías. Hay que comer sano. Pero hay una diferencia en cómo la gente procesa las calorías”, dijo Nelson. “Conocer el genotipo es apenas una herramienta más para ayudar en el proceso de pérdida de peso”.

Interleukin Genetics ha solicitado una patente para la prueba de ADN, apuntó Bender.

http://healthfinder.gov/

Imágenes de wallpaper

.

Liliana Carrera Moreno

Villahermosa, Tabasco.- En Tabasco, el 5.4 por ciento de la población infantil, de entre 5 y 11 años de edad, sufre de hipertensión arterial originado por el sobrepeso y la obesidad, reveló el secretario de Salud, Luis Felipe Graham Zapata, quien manifestó su preocupación ante este problema de salud pública.

En ese sentido, el titular de la dependencia estatal exhortó a todos los actores sociales a fomentar los alimentos naturales y la actividad física, pues dijo que esto debe ser una responsabilidad compartida y no sólo del sector salud.

“Tenemos esa preocupación porque cuándo nos íbamos a imaginar que un niño tuviera hipertensión y actualmente el 5.4 por ciento de ellos tiene obesidad e hipertensión, por eso estamos trabajando en las unidades SORID (Sobrepeso, Riesgo Cardiovascular y Diabetes Mellitus) ya se pusieron en marcha tres y están en proceso otras tres”, comentó.

El funcionario estatal aseguró que es precisamente en esta parte de la población donde se han incrementado los casos de obesidad.

Asimismo, señaló que el sobrepeso y la obesidad se han convertido en un terrible enemigo de la salud de la población que ya no se puede ocultar, al grado que 7 de cada 10 personas mayores de 20 años de edad tiene obesidad y sobrepeso.

“La obesidad es una realidad que no se puede ocultar a nivel nacional es por eso que hemos implementado la cruzada de los cinco pasos que estamos trabajando coordinadamente con la Secretaría de Educación y la marcha por la salud”, reiteró.

Graham Zapata insistió en la necesidad de evitar la obesidad en la población infantil toda vez que advirtió que un niño que tiene sobrepeso y obesidad tiene 70 por ciento más de posibilidades de ser un adulto obeso.

Finalmente, el galeno explicó que la gente que tiene obesidad tiene una calidad de vida menos óptima, menos años de vida productiva y tiene riesgo de sufrir hipertensión arterial y diabetes, siendo esta última la principal causa de discapacidad por ceguera, por insuficiencia renal.

http://www.oem.com.mx/

Ejercicios, Deportes & Salud

Para ver publicaciones anteriores, visita http://obesidad-salud.blogspot.com/

,

Para volver al indice general de Articulos de Salud, visita http://www.saludable7.com/

,

 .

- Boletines electrónicos gratis y publicaciones anteriores

Estimados suscriptores:

Frecuentemente estoy recibiendo consultas solicitando instrucciones para suscribirse a alguno de los boletines electrónicos que manejo.

También recibo consultas sobre donde puede encontrar publicaciones anteriores de algún boletín.

Poco a poco estoy construyendo una tabla (ver más abajo) con las direcciones donde podrán encontrar las instrucciones de los distintos boletines electrónicos o mailing lists que manejos, así como varias de las publicaciones anteriores de cada boletín.

(1)  Imágenes varias: boletín de alto tráfico

(2)  “Pensamientos” y “Palabras para el Alma”

(3)  Tecnologia y Gadgets

(4)  Obesidad, tips para adelgazar

(5)  Neurologia, alzheimer, parkinson

(6)  Salud Familia, embarazo, fertilidad, infantil bebé

(7)  Adicciones, tabaquismo

(8)  Nutrición

(9)  Salud general